Valentine's cheesecake ❣️
Demiloud @demiloud
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε στο μουλτι τα μπισκότα.
- 2
Λιώνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μαζί με το μπισκότο.
- 3
Απλώνουμε το μείγμα μπισκότου σε αποσπώμενο τσερκι μέχρι 20εκ. Και τοποθετούμε στο ψυγείο για 10 λεπτά.
- 4
Χτυπάμε πολύ καλά το τυρί να γίνει λείο και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Συνεχίζουμε καλό χτύπημα και προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη. Έτσι όπως είναι στο μπολ το βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά.
- 5
Αρχίζουμε να στήνουμε το γλυκό προσθέτοντας πάνω από το μπισκότο την κρέμα τυριού. Απλώνουμε ομοιόμορφα και στολίζουμε με μαρμελάδα της επιλογής μας!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Cheesecake / Τσιζκέικ χωρίς ψήσιμο Cheesecake / Τσιζκέικ χωρίς ψήσιμο
Το τσίζκεικ παρασκευάστηκε στη Νέα Υόρκη τέλη του 19ου αιώνα. Ωστόσο, η πρώτη συνταγή καταγράφηκε από τον Αθηναίο το 230 μ.Χ. καθώς το έφτιαχναν οι αρχαίοι Έλληνες, χιλιάδες χρόνια πριν. Η συνταγή ήταν η εξής: Αρχικά έλιωναν το τυρί σε ορειχάλκινο σκεύος και στη συνέχεια το ανακάτευαν με μέλι και με βρεγμένο αλεύρι σίτου, δηλαδή χυλό. Το ζέσταιναν στη φωτιά και το σέρβιραν όταν κρύωνε. Ήταν γνωστό ως «πλακούντας», γι’ αυτό το σύγγραμμα στο οποίο καταγράφηκε ονομαζόταν «πλακουντοποιικόν σύγγραμμα». Το πρόσφεραν στους αθλητές των Ολυμπιακών αγώνων ώστε να έχουν ενέργεια. Θεωρείτο και γλυκό του γάμου, το οποίο πρόσφερε η νύφη στους φίλους του συζύγου της ως ένδειξη φιλοξενίας.Οι Ρωμαίοι πήραν τη συνταγή από τους αρχαίους Έλληνες, πρόσθεσαν αυγά και σέρβιραν το γλυκό, ζεστό σε ειδικές περιπτώσεις.Η συνταγή έγινε γνωστή και στις υπόλοιπες περιοχές της αυτοκρατορίας. Το 1545 κυκλοφόρησε το πρώτο βιβλίο μαγειρικής, όπου η συνταγή ήταν η εξής: Έκοβαν το τυρί σε φέτες, το ξεφλούδιζαν και το κοσκίνιζαν στο γουδί. Στη συνέχεια πρόσθεταν αυγά, ζάχαρη και βούτυρο και το έψηναν. Το 1872, ο αμερικανός γαλατάς Ουίλιαμ Λόρενς προσπαθούσε να φτιάξει γαλλικό τυρί και δημιούργησε το τυρί κρέμα, το οποίο αποτέλεσε βασικό συστατικό του γλυκού, όπως το γνωρίζουμε σήμερα. Ο πρώτος που δημιούργησε τη σύγχρονη συνταγή ήταν ο Γερμανός μετανάστης Άρνολντ Ρέυμπεν, ο οποίος είχε δικό του εστιατόριο στη Νέα Υόρκη και το σέρβιρε τη δεκαετία του ’20 στους πελάτες του. Πηγή: mixanitouxronou.gr #2020 #τρίγωνο
-
Cheesecake τριαντάφυλλο Cheesecake τριαντάφυλλο
Βασισμένο επάνω στη συνταγή της καλής μου φίλης Tildi. Ωστόσο η αφορμή της συνταγής οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι βρέθηκαν στην κατοχή μου εντελώς αναπάντεχα ελάχιστα ml χειροποίητου λικέρ τριαντάφυλλο. Και φυσικά δεν άφησα την ευκαιρία να πάει χαμένη.
-
-
-
Cheesecake Οικονομικό, εύκολο, νόστιμο Cheesecake Οικονομικό, εύκολο, νόστιμο
#2020 Από πάνω έβαλα γλυκό του κουταλιού κεράσι που είχα φτιάξει. Η συνταγή μου για το γλυκό κεράσι εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12782981-gluko-tou-koutaliou-kerasi?invite_token=AbkDSbzT3hverHqJmP6qWCDa #γλυκό #οικονομικό #τραπέζι
-
-
-
Cheesecake με γλυκό του κουταλιού βύσσινο Cheesecake με γλυκό του κουταλιού βύσσινο
#ΧρυσήΠοδιά23
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11716069
Σχόλια