Αλμυρά pancakes για μωρά

Name: Αλμυρά pancakes για μωρά
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 αυγό; 1 κουτ σούπας στραγγιστό γιαούρτι; 1,5 κουτ σούπας τριμμένη μοτσαρέλα (ή 1 φέτα κομμένη σε πολύ μικρά κομματάκια); 2 κουτ σούπας αλεύρι βρώμης (αλεσμένες νιφάδες); 1 κουτ γλυκού λευκό ξύδι ή baking powder; λίγο πιπέρι; λίγη γλυκιά πάπρικα

Νiki @chocolicious

Crete,Greece

Τα αγαπημένα pancakes στην αλμυρή εκδοχή τους για τα μικρά αλλά και τα μεγάλα χεράκια!! Η συνταγή βγάζει 10 μικρά pancakes, στα οποία μπορείτε να βάλετε τυρί χωρίς αλάτι αλλά και τα μπαχαρικά/μυρωδικά που θέλετε να δοκιμάσουν τα μωρά σας!! Γιατί το νόστιμο αρέσει σε όλους!!!

Δες περισσότερα

Αλμυρά pancakes για μωρά

Υλικά

10'

2 μερίδες

1αυγό
1 κουτ σούπαςστραγγιστό γιαούρτι
1,5 κουτ σούπαςτριμμένη μοτσαρέλα (ή 1 φέτα κομμένη σε πολύ μικρά κομματάκια)
2 κουτ σούπαςαλεύρι βρώμης (αλεσμένες νιφάδες)
1κουτ γλυκού λευκό ξύδι ή baking powder
λίγοπιπέρι
λίγηγλυκιά πάπρικα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10'

1

Χτυπάμε το αυγό σε ένα μπολάκι, προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί και να ομογενοποιηθεί με το αυγό.
2

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε καλά και στο τέλος βάζουμε τα μπαχαρικά.
3

Λαδώνουμε ελαφρώς με πινελάκι ένα αντικολλητικό τηγάνι και το βάζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά (εγώ το βάζω στο 7 με μέγιστο το 9). Ρίχνουμε μία κουταλιά της σούπας κάθε φορά από το μίγμα μας και μόλις δούμε μικρές φουσκαλίτσες, τα γυρίζουμε.
4

Αν τα φτιάξετε σε 2 δόσεις, μπορείτε να κλείσετε τη φωτιά μιας και το τηγάνι έχει ζεσταθεί τόσο ώστε να ψήσει τα επόμενα χωρίς να καταναλώνετε ενέργεια.
5

Καλή απόλαυση για μικρούς και μεγάλους!!!