Cingur masak Santan 🍲

Kesukaan paksu banget ini, bukan cecek yah tapi cingur, dagingnya lebih tebal dari pada cecek dan lebih gurih. Biasanya dibuat sebagai campuran rujak tapi kalau paksu ku lebih suka dimasak gini, khas Malang katanya, dan ini resep mamer lagi 😘
Dan biar saya ga lupa lupa lagi.... Simpan lagi disini resepnya yah, yang mau bikin juga silahkan... Just try and share 😘
Happy cooking 👌
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_pasuruan
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Potong potong cingur yang sudah direbus sebelumnya, cabe dan bawang daun, geprek juga serehnya
- 3
Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan cingur agar lebih empuk dan bumbu meresap
- 4
Tambahkan bumbu lainnya kecuali daun bawang, beri air biarkan mendidih, tambahkan santan, garam dan gula, test rasa, tunggu hingga set, jika sudah enak masukkan bawang daun sesaat sebelum diangkat yah.
- 5
Plating dan sajikan... Alhamdulillah... Lezat 😋
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Kebetulan masih punya stock ayam dikulkas, dan selalu jadi menu pilihan terakhir saat ga ada yang dimasak lagi😂 , kalau kita punya banyak pilihan menu akan lebih baik dan yang pasti ga membosankan, justru bikin pasukan penasaran si ayam mau transform jadi apa yah... Wkwkwk 😂😂😂Kali ini giliran ayam ungkep, sering banget bikin sampai lupa ternyata yang ini belum pernah save disini, jadi yukk ahh cuss resepnya yah, seperti biasa, soal rasa akan kembali ke selera masing masing, jadi manis asinnya bisa ditambah sendiri jika dirasa kurang sesuai. Yang jelas masakan saya ga pernah pakai MSG, that's all.Just try and share, happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover frida frida -
Udang Cecek kuah Santan Udang Cecek kuah Santan
Ga pernah bosan kalau sama menu yang satu ini, di bolak balik bahannya, rasanya tetap lezat kata paksuku 😂😘Pas giliran kemarin bersih-bersih kulkas dapet udang sama cecek, padahal pengin makan sayur, ehh ketemu terong di ujung bawah, ya okelah mari kita combine jadi satu 😂😂😂Jadi lagi lagi saya save resepnya disini ya, silahkan yang mau ikutan bikin.happy cooking 👌#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover frida frida -
Serundeng Kelapa Serundeng Kelapa
Again... numpang save resep mamer yah 😘Just try and share...Happy cooking 🤗 frida frida -
Pete Rebung Kuah Santan Pete Rebung Kuah Santan
Penampakan langsung dari wajannya yah, waktu masak yang terbatas ga membuat saya menyerah untuk bisa tetap share resep resep rumahan yang simple dan lezat buat sahabat cookpad 😂 hehe... buat saya juga sih kalo pengin bikin lagi biar gampang nyari resepnya, apalagi resep masakan ibu atau mamer yang mesti disimpan rapi biar ga hilang atau lupa😘Btw, Pete ini kesukaan paksu, walaupun saya ga suka, tetep harus bisa masak pete yang enak dong, sedangkan rebung ini masakan Malang, rasanya khas, simple tapi enak, ga kayak yang saya makan biasanya, nah untungnya kapan hari pas mamer masak, saya sempet nanya nanya resepnya, langsung catet dan praktek deh, kata paksu... Okeh👌 rasanya udah mirip, Alhamdulillah... bisa duplicate masakan mamer itu sesuatu banget for me 😘 oh ya, ini aq bikinnya dikit aja karena pasukannya cuma bertiga😍Yang mau ikutan bikin silahkan.., happy cooking 🤗👌#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover frida frida -
Opor Manuk Khas NTB Opor Manuk Khas NTB
Source: Tintin Rayner (modified)Ikut meramaikan challenge bareng komunitas Surabaya yah.. sengaja saya bikin Opor Manuk yang merupakan salah satu menu masakan khas NTB, swear deh tadinya kupikir ini opor pakai daging burung karena bahasa Jawa manuk berarti burung wkwkwk 😂 eh tapi diluar dugaan ternyata pakai daging ayam lho... sempet Googling juga saking penasaran nya, dan ketemu deh sama salah satu artikel mengenai menu masakan khas NTB yang salah satunya adalah Opor manuk, disana dijelaskan juga bahwa masakan ini menggunakan daging ayam, jadi fix yah, no comment lagi soal manuk dan ayam 👌Kalau mau resep aslinya langsung bisa ke sumbernya yah, ini yg saya bikin cuma sebagian resep aja karena pasukannya cuma bertiga, at least kalau saya mau bikin lagi biar gampil😂 btw ada ga yah temen2 cookpad yang dari NTB atau at least pernah ngerasain makan Opor Manuk original daerah tersebut? boleh dong comment 😘 Haha... makin nambah penasaran deh ya, soalnya ini yang saya bikin enak bangetttt 😋Kalau ikut penasaran, recook yuukkk 😘Just try and share, happy cooking 😍💃💃💃#CABEKU#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover frida frida -
OPOR Ayam OPOR Ayam
Kalau masak OPOR Ayam ini, identik dengan suasana lebaran ya 😁. Yuk ah..kita masak OPOR Ayam walaupun Lebarannya masih sebulan lebih lagi 😁. Let's get Cooking guy's 😘😘😘#AhlinyaAyam#SiapRamadan#resolusi2019#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung#cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Jengkol jengkol🍲 langsung dari wajannya yah😂Selain di semur, di rendang pun enak yah, ini kata paksu ku lho 😋Sejak ketemu jengkol dipasar sini, selalu simpan stock buat persediaan, kalau pengin bisa langsung cuss bikin, ga pakai lama dong👌#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover frida frida -
Jengkol masak kuah santan Jengkol masak kuah santan
Biasnaya cuman dibalado, kali ini mau coba ngoprek jengkol dengan tampilan lain. And ternyata suami suka. Bunda dirumah, selamat mencoba 😘😘😘 Mba Iwik -
Kacang Oven Kacang Oven
Source:Firda@homeIni enak, ga alot ya moms, kress juga, paksuku doyan banget sama kacang, apalagi kalau rasanya mantul gini, ga bakalan mau beli lagi deh, pasti ntar minta dibikinin lagi 😂Bersyukur yah kita ada cookpad, mau cari resep apa aja tinggal buka dan cari resep, selain hemat, bahan yang kita olah pun terjamin kualitasnya, dan yang pasti no pewarna, no MSG 👌Just try and share ya... Happy cooking ,😘😘#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover frida frida -
Ati Ampela Masak Santan Ati Ampela Masak Santan
Ini resep warisan dr ibu. Kalau masak opor ayam juga pakai bumbu ini. Rasanya enaak...*muji diri sendiri...hihi. Bosankan kalau ati ampela cuma diungkep dan goreng terus walaupun paksu g pernah protes jg sih...hihi...ini simple aja kok bikinnya tapi rasanya enaaaak...hihi...muji diri sendiri lagi. Beberapa hari inikan hujannya lebat. Udaranya dingiin. Jd lebih nikmat makan yg berkuah hangat2....yuk mari resepnyaa.... Muyassaroh -
Sate Lilit Ayam Khas BALI Sate Lilit Ayam Khas BALI
Selalu teringat waktu berkunjung ke Bali kalau makan Sate Lilit nih.😁... Kapan ya kami bisa main ke Bali lagi 😁. Simple Enak Dan aromatic sekali wanginya. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan -
Orem Orem Orem Orem
Sudah diakhir minggu, stock bahan pun menipis, mesti dihabisin juga sebelum kedatangan belanjaan buat next week, jadi kita mesti pinter pinter ya moms ngolah mereka yang ada di kulkas menjadi sesuatu yang bisa dihidangkan dimeja makan😍Kali ini saya bikin Orem Oren khas Malang resep mamer aja yah, so simple tapi ennnak dan lezat, ini bisa dimakan sama nasi atau lontong, jangan lupa ceplus cabe rawit nya bagi yg suka pedes yah... mantul banget deh, yuuk ahh langsung cuss resepnya😂#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover frida frida
Komentar