Sayur daun singkong teri bumbu kuning

Novi (Naira Annisa)
Novi (Naira Annisa) @cook_15868740
Depok

Sayur daun singkong teri bumbu kuning

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Siapkan daun singkong yg telah direbus setengah matang (-+ 2 genggam)
  2. Secukupnyaikan teri (bisa diganti dgn yg lain, seperti ceker, ayam, telur, tahu, dll)
  3. 1/2 bhkelapa (me pakai 1 kara)
  4. 3 lembardaun salam & daun jeruk
  5. 2 batangsereh (memarkan)
  6. 2 ruas jarilengkuas (memarkan)
  7. Secukupnyagula pasir, garam & penyedap
  8. Bumbu halus:
  9. 6 bhbawang merah
  10. 5 bhbawang putih
  11. 1/2 sdtlada
  12. 1 sdtketumbar
  13. 5 bhkemiri
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. 1 bhtomat kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air di dlm panci +-2L, sampai mendidih..

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, bersama dgn daun salam, daun jeruk, sereh & lengkuas.. (sampai harum) dan masukan ikan'nya..

  3. 3

    Masukan bumbu ke dlm air yg sudah mendidih. Lalu masukkan daun singkongnya..

  4. 4

    Kira2 sudah hampir empuk, beri gula, garam & penyedap. (Sampai rasanya pas di lidah ya..) & masukkan santan'nya..

  5. 5

    Aduk terus ya agar tidak menggumpal. Lalu tunggu kira2 5-10 menit, matikan kompornya.

  6. 6

    Sayur daun singkong'nya jadi deh..😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi (Naira Annisa)
Novi (Naira Annisa) @cook_15868740
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa