Ayam Goreng Ngohiong

Name: Ayam Goreng Ngohiong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong sesuai selera (saya potong kecil-kecil); 3 siung bawang putih (haluskan); 1 sdt ngohiong; 1 sdm kecap inggris; 1/2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdm minyak wijen; secukupnya Lada dan garam; sesuai selera Jeruk limo

Bagikan Cooksnap pertama

27 orang berencana membuat resep ini

Indri Lestari @indrilestari002

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 ekorayam potong sesuai selera (saya potong kecil-kecil)
3 siungbawang putih (haluskan)
1 sdtngohiong
1 sdmkecap inggris
1/2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1/2 sdmminyak wijen
secukupnyaLada dan garam
sesuai seleraJeruk limo

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam kemudian ungkep dengan bawang putih, garam dan lada. Setelah matang, goreng ayam sampai kuning kecoklatan. (bumbu ungkep ayam jgn di buang yaa)
2

Campur dalam wadah bumbu ungkep ayam, ngohiong, saus tiram, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, lada dan sedikit garam. (jgn lupa untuk test rasa)
3

Panaskan mentega, masukan ayam dan bumbu yg telah dicampur. Kemudian peraskan jeruk limo. Aduk² sampai bumbu merata dan melekat pada ayam.

Reaksi

Dapur Tika dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Indri Lestari @indrilestari002

pada 07 Maret 2020 01.35

Resep Serupa

Ayam Goreng Ngohiong Ayam Goreng Ngohiong

Variasi olahan ayam

Ibu Malka ❤
Ayam Goreng Kecap Bumbu Ngohiong Ayam Goreng Kecap Bumbu Ngohiong

Paramitha Soraya
Ayam Goreng Ngohiong Ayam Goreng Ngohiong

Buat ibu pekerja yg harus nyiapin lauk utk anak2 di rmh itu harus kejar2an dengan waktu, terutama saya yg kadang males prepare dr malamnya 😅. Seneng banget pas nemu resep mbak Diana Sri Rahayu, yg simple. Saya modifikasi sedikiiit banget. Yuk mam, cobain deh. Enak banget lho...Source: @Diana Sri Rahayu#CookpadCommunity_Depok#masaksupersimple#mamamasak#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Nia - Mimakuki
Ayam Goreng Ngohiang Ayam Goreng Ngohiang

Helena
Ayam Goreng Tepung Ngohiong* Ayam Goreng Tepung Ngohiong*

BismillaahEnaaak dan crispy, ga kalah dengan ayam yg dijual di resto2.2/2/23

Dapur Andwina
Ayam goreng ngohiong Ayam goreng ngohiong

MASAKAN NIEK
Ayam goreng bumbu ngohiong dan saos Inggris Ayam goreng bumbu ngohiong dan saos Inggris

Beli bumbu ngohiong belum tahu mau dimasak apa..lihat2 resep cookpad...tertarik dg resep bu Faustina G. Lgsg cuss dipraktekkan

Ferry Soehardja
Ayam Goreng Ngohiong Ayam Goreng Ngohiong

01.03.2025Banyak variasi masak ayam dan selalu jadi alternatif mudah buat dibikin stok. Salah satunya ayam goreng ini. Kali ini bikin stok ayam goreng dgn bumbu ngohiong. Aromanya beda dengan ayam goreng sebelumnya yg aku buat. Enak bgt kata aku sih secara aroma dan rasa🤭 aku pake resep chef Devina Hermawan yaa, yuk dicoba#GAS2025#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Jakarta

Wilda Wily
Ayam Goreng Ngohiong Ayam Goreng Ngohiong

Ini masakan kesukaan almarhumah ibu saya, dan ini enak banget lo aroma rempahnya wangi banget

Yan's Kitchen
Ayam Goreng Ngohiong Ayam Goreng Ngohiong

Baru tau & baru makan nih ayam goreng ngohiong, taunya jg dr kk ipar 😁,,, teryata enakkk & bikin nagih,, bumbunya jg simple,,, di penyet pake sambal korek makin mantappp 😋😃

Nila Suteja
Ayam goreng ngohiong Ayam goreng ngohiong

Request anak cewe, gampang banget masaknya. Tapi karena di rumah ga banyak orang, goreng ayamnya secukupnya aja.

Cicilia Andriyani Susanta
Ayam Goreng Ngohiong Ayam Goreng Ngohiong

Menu ayam goreng paling simple, ayamnya wajib dimarinasi yang lama, bumbu ngohiong wajib, untuk saus tauco bisa pake tauco apa saja, hati² penambahan garam karena tauco sudah asin, saya tidak pake garamGoreng ayam secukupnya, sisanya bisa disimpan di freezer buat stock, goreng dengan minyak banyak dan api kecil karena ayam tidak diungkep sebelumnya.....wuihh wanginya serumahhhh.

Mba Susi..