Ayam Koloke
Cara Membuat
- 1
Daging ayam (fillet, saya ambil bagian dada) rebus sampai matang. Setelah empuk cuci bersih potong2 dadu, lalu rendam dengan bawang dan garam yg sudah digeprek.
- 2
Campurkan 2sdm tepung sajiku, 1sdm tepung beras, sejumput baking soda dan mix ayam yg sudah direndam. (jangan diberi air supaya krispi)
- 3
Goreng ayam yg sudah diberi tepung
- 4
Cara membuat saus: bawang putih di geprak lalu diiris, bawang merah diiris, tomat potong dadu kecil.
- 5
Panaskan wajan yg sudah diberi minyak. Masukan bawang putih dan bawang merah. Gongsong bumbu sampai harum
- 6
Masukan nanas, dan wortel yg sudah dipotong. Ungkep dengan 1gelas air.
- 7
Buat 5sdm air dicampur 1sdt tepung tapioka. Lalu masukan bersama bumbu.
- 8
Tambahkan 10sdm saos pedas manis. Gongsong bumbu sampai matang dan harum.
- 9
Setelah matang, tiriskan diatas ayam krispi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Menu buka bersama bareng keluarga di rumah.#kreasivinagoest#ayamasammanis
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Kemarin sore masak ayam koloke untuk makan malamnya. Aku pakai nanas dan tomat ijo untuk rasa asam segarnya. Juga ditambahin wortel biar warnanya cantik.
-
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Resep by Febri Caturia#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#MasakKece#KampoengRamadhan#Cookpadcommunity_BekasiAyam koloke ini pertama kali aku buat oalahan ayam goreng tepung yang berpadu dengan sayur dan buah, citarasanya peepaduan antara gurih dan segar unik tapi enak sekali, yuk kita buat...
-
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Tiba-tiba pengen makan ayam koloke dan kebetulan suami mau pulang kerja dari luar kota,,nemu deh resep dari si cantik kheyla kitchen dan akirnya mutusin untuk eksekusi dengan bahan yg sdh ada di rumah aja dan hasilnya enaakk bingits,,temen aq yang lagi hamil ajah liat gambar masakan q langsung ngiler pengen bikin juga hahaha,,oke moms it's cooking time :-)
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Source : Nadia Hayu#pr_MasakBuahSih#cookpad_paders#komunitaspaders#BerburuCelemekEmas.#Resolusi2019#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_jombang#cookpadcommunity_bali#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#alamamarayya07072019,,Setelah lama sekali ndak ikut posting rame2, yuk ah ikutan ngramein dihari pertama. Enak banget loh ini. Cm diresepnya mbk nadia hayu bahan pencelup dan pelapisnya pake tepung dan bumbu2 lain. Nah aku pake tepung bumbu. Sekalian ngabisin stok.Yuk ah dicoba enak pake banget.
-
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Rasa nanas dalam saosnya, buat aku jadi kangen ibu... 🥺Lama nggak bersua, tiba-tiba dapat kabar kalau TimLo CoBoy udah ganti aja. Maafkeun karena fokus lagi bener-bener terpecah. 😁 Eh, tapi ... Mbak @ella_elloet ternyata masih jadi TimLo CoBoy, lho... 😍 Lanjut dua periode... ✌🏻Aku cooksnap resep ayam koloke-nya ya mbak, tentunya dengan bahan yang aku sesuaikan dengan yang ada di rumah. Masaknya kolab sama pak suami, sampe lupa foto ayam pas marinasi, ingatnya pas udah gorengan terakhir. 🙈🤣Alas fotonya juga super seadanya karena alas yang biasanya entah ditaruh mana sama si Mbah. 🙈😁#PokcoyTimlo_Ella#CoboyPokcoy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#IsiPiringku
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Bismillah masih semangat ikutan "Golden Apron Challege" Minggu ke - 29Semoga resep ku dapat di approve, maaf atas keterlambatan minggu kemarin.Kalaupun tidak bismillah akan aq teruskan smp Minggu 52#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#komunitaspaders#cookpad_id#Cookpadcommunity#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpad_paders#resepdianhartari#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_surabaya#ahlinyaayam
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_pangkalanbun
-
Ayam Koloke Ayam Koloke
Menu kesukaan suami waktu jaman pacaran kalo makan di rumah makan 😆Alhasil coba masak sendiri 😍#5resepterbaruku
Fara Citra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar