Cara Membuat
- 1
Daging ayam (fillet, saya ambil bagian dada) rebus sampai matang. Setelah empuk cuci bersih potong2 dadu, lalu rendam dengan bawang dan garam yg sudah digeprek.
- 2
Campurkan 2sdm tepung sajiku, 1sdm tepung beras, sejumput baking soda dan mix ayam yg sudah direndam. (jangan diberi air supaya krispi)
- 3
Goreng ayam yg sudah diberi tepung
- 4
Cara membuat saus: bawang putih di geprak lalu diiris, bawang merah diiris, tomat potong dadu kecil.
- 5
Panaskan wajan yg sudah diberi minyak. Masukan bawang putih dan bawang merah. Gongsong bumbu sampai harum
- 6
Masukan nanas, dan wortel yg sudah dipotong. Ungkep dengan 1gelas air.
- 7
Buat 5sdm air dicampur 1sdt tepung tapioka. Lalu masukan bersama bumbu.
- 8
Tambahkan 10sdm saos pedas manis. Gongsong bumbu sampai matang dan harum.
- 9
Setelah matang, tiriskan diatas ayam krispi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ayam Koloke


Ayam Koloke


Ayam Koloke


Ayam koloke (tepung saos)


Ayam koloke


Koloke Ayam Asam Manis


Koloke (Ayam Kuluyuk)


Ayam koloke


Ayam Koloke


Ayam Koloke


Ayam Koloke


Ayam Koloke


Ayam koloke (asam manis)


Koloke ayam asam manis


Ayam asam manis/koloke


Ayam koloke


Ayam Koloke


Ayam Koloke


Ayam Koloke rumahan


Ayam koloke


Ayam Koloke


Koloke Ayam Asam Manis


Ayam Koloke


Ayam Koloke Sederhana


Ayam Koloke


Ayam koloke


Ayam Koloke


Fillet ayam saos asam manis (ayam koloke)


Ayam Koloke


Ayam koloke

Komentar