Bubur Ketan Hitam

35 orang berencana membuat resep ini
Gina Lestari
Gina Lestari @gina_lestari87
Sidoarjo

Baru pertama kali bikin dan alhamdulillah gak gagal. Hehehehee

Silahkan mencoba, krn mudah kq. Tp memang butuh waktu lama masaknya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. Bahan Bubur
  2. 500 grberas ketan hitam organik
  3. 2 LAir
  4. 4 kepinggula aren
  5. sejumputGaram
  6. 1/2 sdtVanilli
  7. 2 lembarpandan (saya gak pake, krn lupa beli)
  8. 1 batangkecil kayu manis (saya gak pake)
  9. Bahan Santan (kuah)
  10. 2santan kara 65gr
  11. 400 mlAir
  12. Pandan atau vanilli
  13. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan hitamnya dulu, semalaman lebih bagus. Tp saya cuma 3 jam aja, sebelum direndam. Dicuci dulu, biar air rendamannya dipake juga utk direbus

  2. 2

    Rebus beras ketan hitam selama 30menit atau sampai empuk, setelah empuk. Masukan gula aren, garam dan vanilli. Aduk2 dan tes rasa, saya kmren kurang manis dikit. Jd tambah gula pasir, rasa sudah pas dan matika kompor

  3. 3

    Buat kuah santannya, masukkan semua bahan jadi 1. Dan nyalakan kompor, aduk2 sampai santan mendidih dan angkat

  4. 4

    Tuang bubur ke wadah saji dan kasih santan atasnya, selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Gina Lestari
Gina Lestari @gina_lestari87
pada
Sidoarjo
seorang ibu rumah tangga yg hobinya masak, selalu ingin menghadirkan makanan2 yg enak dan disukai semua anggota keluarga
Lebih banyak

Resep Serupa