Bubur Ketan Hitam

Antikasari Akkuş
Antikasari Akkuş @Cook_15882301
Indonesia - Turkey 🇮🇩🇹🇷

Sekarang masak yg keras2 gak perlu waktu lama dengan metode 10:30:10 udah cukup matang dengan sempurna.
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadindonesia

Bubur Ketan Hitam

25 orang berencana membuat resep ini

Sekarang masak yg keras2 gak perlu waktu lama dengan metode 10:30:10 udah cukup matang dengan sempurna.
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubur :
  2. 1 gelasberas ketan hitam
  3. 7 sdmgula pasir (klo gak suka manis bisa di kurangi gula nya ya)
  4. Sejumputgaram
  5. 1 literair
  6. Bahan santan :
  7. 400 mlsantan
  8. 1 lembardaun pandan
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Cuci bersih beras dan rendam semalam.beras harus benar benar bersih ya karena air rendaman bisa di gunakan untuk merebus

  3. 3

    Setelah semalaman taro beras ketan kedalam panci dan masukkan 1 liter air rendaman bersamaan.masak beras ketan sampai mendidih selama 10 menit.setelah 10 menit matikan kompor diamkan selama 30 menit jangan di buka tutup panci nya

  4. 4

    Ini beras Setelah di diamkan 30 menit

  5. 5

    Setelah 30 menit masak kembali beras ketan masukkan gula dan sejumput garam aduk sampai merata sampai mendidih selama 10 menit/sampai air mulai asat.boleh di test kematangan nya ya

  6. 6

    Setelah 10 menit matikan kompor tutup kembali dengan tutup panci diamkan sampai bubur dengan keadaan hangat.

  7. 7

    Cara membuat santan:masukkan 1/2 sdt garam dan daun pandan masak sampai mendidih(tapi jangan di tinggal ya harus selalu di aduk agar santan tidak pecah)

  8. 8

    Setelah semua matang siap kan mangkok saji dan bubur ketan siap di hidangkan.selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Antikasari Akkuş
Antikasari Akkuş @Cook_15882301
pada
Indonesia - Turkey 🇮🇩🇹🇷
Tinggal di beda negara harus pintar dalam di dapur,karna gak semua masakan luar bisa di terima di lidah selain masakan nusantara.i love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa