#金廚獎這是一道很清爽甜美的湯，也是很剛生產完，正在餵母奶的媽媽的一道幫助分泌乳汁的料理！不油不膩很適合大家食用。

朋友喝說很有用

將富含膠質和鈣質的豬腳，燉出Q彈軟嫩的好口味，配著滋養身體的花生，除了正是秋冬滋補身子的湯品，老人小孩女性尤其適合之外，簡單的古早味更令人暖心。

#古早味#愛分享蛋白質和脂肪是花生含量最豐富的營養成分，尤其是蛋白質中有人體必需的幾種胺基酸，它的不飽和脂肪酸含量也很高，適合做成各種食品。花生中的維生素K有止血作用，外膜紅衣還能促進血小板新生；維生素E和鋅能增強記憶，延緩腦功能衰退；維生素C有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化；而白藜蘆醇更具有抗癌功效。花生又被稱為「長生果」，除了營養價值媲美肉類，有助延年益壽，連誕生年代都十分悠久，真是名副其實。

包粽子剩了一些花生，決定加碼，買了豬腳燉了一鍋香噴噴的花生豬腳。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

古早味清燉花生豬腳美味是眾所皆知，不過要簡單煮出綿綿的花生口感，以及Q彈的豬腳皮就不簡單嘍，這一次挑戰用萬用鍋一鍋到位，果真是萬用鍋輕鬆完成我想要的口感，豬腳的膠原蛋白都完美融入湯頭裡，冷冷的天氣喝上一碗湯品，過癮！

#豬腳料理吃膩滷豬腳，不妨換個料理方式吧！花生燉豬腳，花生香，豬腳入味軟爛，滿嘴膠質，湯汁拌飯更是一絕…，讓您食慾大振！

好喝又滋補的花生豬腳湯對人體有很大的補益作用，因爲含有豐富的蛋白質，能抗衰老，對皮膚也很有好處，具有美容的作用，加上花生豬腳湯含有豐富的維生素和微量元素，能補充人體所需，加速新陳代謝和增強抵抗力喔。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

富含膠質的豬腳搭配紅棗、枸杞與花生，以無油無糖低鹽燉煮的方式來料理；整鍋花生燉豬腳不只散發出淡淡的酒香，品嚐起來滋味更是香甜。訣竅提示部落格http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/372414143粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth

#好料日記產後的媽媽最適合哺乳發奶的一道湯品，一起來試試吧！

當歸的清香，記憶中小時候的味道。若無紅露酒可用紹興酒 50 m.l. + 米酒 150 m.l.純料理聲音影片版
https://youtu.be/nm1Z4GDMklM背景輕音樂影片版
https://youtu.be/i2Ph7gYN3Ok#金廚獎

#出國比賽壓力鍋真的是廚房好幫手，最近非常愛用，讓耗時難熟的食材都可以很快就享用👌👌這道湯品花生軟綿，豬腳膠質釋放湯頭，真的好好喝👍🏽👍🏽我怕豬腳太肥的地方吃了會膩，有調點生辣椒醬油沾著吃，超級好吃😋😋不是產婦才能吃哦…想要皮膚咕溜胸部UPUP都可以吃，經後13天至下次經期來之前補充膠原蛋白是很棒的的時機點👍🏽👍🏽當然家人都可以吃沒問題👌👌個人覺得買不到藥材，只有花生和豬腳和薑片也是可以的，說不定乳白色湯頭更明顯❣❣