Donat Maknyus

Dapur Nyinyir
Dapur Nyinyir @dapurnyinyir
Surabaya

Donat ini ringan banget, enaknya dimakan anget2 cukup dg taburan gula halus yg krenyes legitnya hanyut di mulut🤪

Donat Maknyus

18 orang berencana membuat resep ini

Donat ini ringan banget, enaknya dimakan anget2 cukup dg taburan gula halus yg krenyes legitnya hanyut di mulut🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 donut@30gr
  1. 175 grtepung Cakra
  2. 75 grtepung Segitiga
  3. 50 grgula pasir
  4. 25 grsusu bubuk
  5. 25 grmaizena
  6. 1 grbaker bonus
  7. 5 grragi instant
  8. 1kuning telur
  9. 125-150 mlair es
  10. 40 grbutter/margarin
  11. 2 grgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan smua bahan kering kecuali butter dan garan

  2. 2

    Uleni dg ditambah air dikit demi sedikit sampai setengah kalis..masukkan butter dan garam lalu uleni sampai kalis elastis tapi tdk perlu sampai elastis menerawang seperti bikin roti, cukup sampai elastis aja (saya pakai mixer tangan)

  3. 3

    Bulatkan dan diamkan 30-40 menit, mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Kempiskan supaya bubble angin keluar smua..lalu cetak sesuai keinginan. Diamkan 20 menit. Lalu goreng dalam minyak banyak yg panas dg api sedang, 1 kali balik klo mau kluar cincin putihnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nyinyir
Dapur Nyinyir @dapurnyinyir
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa