Donat rumahan

Del_z Del_z
Del_z Del_z @deladel84

Kesukaan anak2 pastinya, dimakan dengan taburan gula halus

Donat rumahan

9 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan anak2 pastinya, dimakan dengan taburan gula halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 orang (17 pcs@40 gr adonan)
  1. 2kuning telur
  2. 1putih telur
  3. 70 mlsusu cair
  4. 40 grmentega
  5. 1 sdtgaram
  6. 100 grubi kukus, hancurkan
  7. Bahan kering
  8. 250 grtep cakra
  9. 50 grtep segitiga
  10. 25 grgula pasir
  11. 1 sdt (4 gr)ragi
  12. 1 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur bahan kering, tambahkan ubi, aduk rata

  2. 2

    Tambahkan telur, masukkan susu sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis (kurang lebih 5 menit)

  3. 3

    Masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis (kurang lebih 20 menit)

  4. 4

    Bagi, Timbang dan bulatkan (me: 40 gram)

  5. 5

    Tutup dg kain, istirahatkan 25 menit

  6. 6

    Pipihkan dg tangan. Buat lobang menggunakan tutup botol, tutup kain istirahatkan 20 menit

  7. 7

    Goreng dengan minyak banyak api sedang, jangan sering di bolak balik, 1 kali saja (diintip dulu) kalau sudah brown baru sisi satunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Del_z Del_z
Del_z Del_z @deladel84
pada

Komentar

Resep Serupa