کیک اسفنجی با روکش خامه و شکلات
به مناسبت روز پدر...🧔🏻❤️
مراحل تهیه
- 1
اول زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا میکنیم. سفیده تخم مرغ رو با دور تند همزن میزنیم تا سفید و سفت بشه. طوری که اگه ظرف رو برگردونیم سفیده نریزه. وقتی سفیده آماده شد میزاریمش داخل یخچال
- 2
تو این فاصله زرده تخم مرغ رو با همزن میزنیم (یک دقیه) حالا شکر و وانیل رو اضافه میکنیم و انقدر میزنیم که کرم و کشدار بشه. حالا گلاب رو اضافه میکنیم و دوباره میزنیم
- 3
حالا سفیده و زرده رو آروم آروم با هم قاطی میکنیم که پف سفیده ها نخوابه. بعدش آرد رو کم کم تو چند مرحله اضافه میکنیم و حتما با همزن دستی هم بزنید.(آرد و بکینگ پودرو سه بار الک کنید و اگه میخواید کیکتون کاکائویی باشه حتما کاکائو رو با آرد و بکینگ پودر الک کنید)
- 4
کف قالب رو کاغذ روغنی میزاریم و مواد رو داخل قالب میریزیم (۴۵دقیقه داخل فر باشه)
- 5
بعد از اینکه کیک پخته شد از ارتفاع به سه قسمتش میکنیم و در هر طبقه یک لایه خامه قنادی و موز و گردو میزاریم
- 6
در آخر خامه کشی میکنیم کیک رو و با سلیقه دلخواه تزیین میکنیم ☺️
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
کیک شکلاتی با روکش گاناش
یه کیک بسیار خوشمزه و شکلاتی😍مخصوص بچه ها که عاشق شکلات و کاکائو هستن.به مناسبت روز مادر برای مامان عزیزم پختمش❤😍 لیلی -
-
-
کیک اسفنجی با روکش گاناش
#برای_خودم#سرآشپز_طلاییهر خانه، هر قلب، هر احساس، هر لحظه از شادی بدون تو ناقص است، فقط شما زنان میتوانید آنها را تکمیل کنید روز جهانی زنان مبارک البته با کمی تاخیر🌹🌹🌹🌹❤ Setareh Tahmasebi -
کیک دبل چاکلت باسس شکلاتی
باتشکر از دوست نازنینم @Somi_cookpadiبسیار عالی و خوشمزه#کیک#شکلاتبه مناسبت تولد پدرم ❤️❤️ 😋MARYAM😋 -
-
-
-
-
-
-
-
کیک روز پدر🎂
#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_بدون_فر#کیک_روز_پدر#کیک_خانگی#بدون_فر#قهرمان_خانه#تزیین 💖بنام پدر💖🌻" پدر " يعني تپش درقلب خانه💖" پدر " يعني تسلط برزمانه🌻" پدر " احساس خوب تکيه برکوه💖" پدر " يعني تسلي وقت اندوه🌻" پدر " يعني ز من نام ونشانه💖" پدر " يعني فداي اهل خانه🌻" پدر " يعني غرور ومستي من💖" پدر " تمام هستي من🌻" پدر " لطف خدابرآدميزاد💖" پدر " کانون مهروعشق وامداد🌻" پدر " مشکل گشاي خانواده💖 پدر " يک قهرمان فوق العاده🌻" پدر " سرخ ميکندصورت به سيليرخ فرزند نگردد زرد و نيلي💖" پدر " لطف خدا روي زمين استهميشه لايق صدآفرين است...سلام به روی ماهتون حال و احوالتون چطوره ؟ امیدوارم خوش و خرم باشید ولادت آقا امیر المومنین و روز پدر رو به همه پداری مهربون و دوست داشتنی تبریک میگم و همچنین روز مرد رو به تمام آقایون محترم تبریک میگم این کیک خوشگل رو به مناسبت روز پدر برای قدردانی از تمام زحمات بابای گلم درست کردم و دستورش رو براتون گذاشتم خوشحال میشم که شما هم درست کنید 👌 Elh@m B@noo -
کیک روز پدر با گاناش شکلات
اولین بارم بود درست کردم ولی عالی شدنکته: خامه قنادی رو مفصل روی لایه های کیک بکشید که خوب به هم بچسبن ، لایه بعدی که میخواید روش بذارید اول زیرش رو خامه بزنید بذارید روی لایه قبلی بعد روش رو دوباره خامه بزنید .نکته:اگه شکلات تخته ای شیرینه کمتر بریزید یا خامه بیشتری بهش بزنید.#روز پدر 🍌🍌🥚🥚🥯🥯🎂🎂🥛🥛🍬🍭🔪🍽️ فاطمه قربانی -
کیک اسفنجی با روکش شکلاتی
در ایام قرنطینه خانگی هیچ چیزی اندازه شیرینی پزی سرگرمی خوبی نیست #کیک_اسفنجی #کیک#گاناش #کیک_اسفنجی_آذر #azar_cook آذر -
-
-
-
سابله کیک
هدیه ای کوچک به مناسبت ولادت حضرت علی(ع) و روز مرد به همسرگلم و پدر عزیزم...#سرآشپز_طلایی#سابله مریم پناهی -
-
-
کیک اسفنجی گلدان
من از قالب قطر ۱۸ برای پختن این کیک استفاده کردم.از ظرف ماست هم به عنوان قالب استفاده کردم asal shadi -
کیک تولدم
صبح روز تولدم یهو دست به کار شدم و برای خودم کیک درست کردم فکر نمی کردم که انقد خوشمزه بشه عالی بود. دوست داشتم بهتر تزیین میکردم ولی دیگه این شد که میبینید😊 #سرآشپز_طلایی ترنم -
کیک تولد (۱) دورنگ با خامه کشی
دنبال این کیک میگشتم که بذارم چندتا دیگه هم هست مال تولد و روزهای پدر و مادر سال۹۹ هست🤩که همشو میذارمآشپزی با غزل
-
کیک خامه ای
#سرآشپز_طلایی#کیک#تولد#کیک_تولد#تزیین_کیککیک تولد به مناسبت تولد همسرجان😍به جای اینکه از قنادی کیک بخرید خودتون با هزینه کمتر و مواد کم ضررتر داخل خونه کیک درست کنید این چهارمین کیک خامه ای هست که من درست کردم اول فک میکردم خیلی سخته ولی اصلا اینجوری نبود و با چندبار درست کردن آدم راه میفته😋 Motahare
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)