प्याज को स्लाइस कर ले और आलू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें ।

एक बर्तन में सारा सामग्री मिला लें। दो तीन टेबलस्पून पानी के साथ मिक्स कर लें।

तेल गरम करें और छोटे-छोटे पकोड़े तले, मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक। सॉस चटनी के साथ गरमागरम परोसें।