Bahan-bahan

  1. 1 kgberas
  2. 2kunyit @3cm
  3. 2 batangserai
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 3 lembardaun salam
  6. 5bawang merah
  7. 2bawang putih kating
  8. 1 ruasLengkuas geprek
  9. 2 sdtaram
  10. 1/2 sdttotole
  11. 1 sachetsantan kara 65gram
  12. Minyak untuk menumis (kurleb 3-4 sdm)
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras beri air sedikit lebih banyak dari pada biasanya bikin nasi ya moms.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit n garam. Lalu tumis bersama dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, n serai. Masak sampai layu, angkat lalu masukkan ke beras yg sudah ada airnya tadi bersama dengan minyaknya.

  3. 3

    Tambahkan santan n totole(bisa Royco/Masako) lalu aduk rata. Tinggal dicetekin deh. Tunggu sampai mendidih, pas mendidih diaduk ya mom's supaya warna merata. Bisa tes rasa. Kalau sudah pas/kurang gurih bisa ditambahkan garam. Kemudian masak sampai matang

  4. 4

    Simpel banget. Kalau udah matang tinggal diambilin dehhh daun jeruk, salam, lengkuas n serainya. Siap santap bersama dengan pendamping lainnya(orek tempe-kacang, telur dadar, ayam n lalapannya). Selamat mencoba mom's

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
pada
Bekasi
suka masak, suka belajar masak♥️
Lebih banyak

Resep Serupa