Donas Esponjosas

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𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
Santa Cruz - Rio Gallegos

✔️✔️✔️ Mi receta favorita de Donas!! Son Riquísimas y muy esponjosas!

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina común 0000
  2. 28 grmanteca o margarina (2 cds)
  3. 2 cdsazúcar
  4. 1 pizcasal
  5. 2huevos
  6. 1 cdLevadura seca instantánea
  7. 1/2 tazaleche
  8. 1/2 cdpolvo de hornear
  9. 1 cdesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Formar una corona con la harina, en el centro agregar; huevos, levadura,leche, esencia y mezclamos un poco el centro para integrar.

  2. 2

    Agregar el azúcar, margarina, sal y polvo de hornear en el borde y mezclamos todo hasta integrar bien y conseguir una masa.

  3. 3

    La masa va a estar pegajosa, asi que tenemos que amasarla bien sin agregar más harina.

  4. 4

    Una vez que consigas la masa lisa y suave la vamos a dejar descansar por 30 minutos A 1 hora.

  5. 5

    Espolvorear la masa con harina, luego desgasificamos la masa. Estirar la masa no tan grueso.

  6. 6

    Cortar las donas y dejarlas en una placa enharinada.

  7. 7

    Dejarla reposar por 30 minutos o 1 hora.

  8. 8

    Freír en mucha aceite.

  9. 9

    Dejarlas un rato en papel absorbente.

  10. 10

    Y rodar por azúcar.

  11. 11

    O glasear las con lo que más te guste

  12. 12

    De igual manera quedan espectaculares!

  13. 13

    Muy esponjosas!

  14. 14

    Y sobre todo riquísimas !!

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Comentarios (33)

Cris Galvan
Cris Galvan @cook_14348969
cuantos gramos seria de harina??? xq mi taza pesa 350 gs y dos tazas serías 700 gs

Escrita por

𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰
Santa Cruz - Rio Gallegos
De : Rio GallegosEdad : 25 Años ♡
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