Bingung mau masak apa hari ini,pas tukang sayur lewat depan rumah. Kebetulan banget ada cumi segar,cuss dibeli dan kita masak balado cumi hari ini..^^Perdana posting resep di cookpad,smoga bermanfaat dan menginspirasi emak2 di sini 😊😊Follow my IG : @sachi_hanum

Kepngen coba masak cumi balado..smg bermanfaat buat mbk2 yg bru punya pendamping sprti sya..

Masih ada sisa cumi basah di freezer,kuy qta olah balado aja..

Alhamdulillah dapat Rizki tak di sangka-sangka, yaitu cumi teropong segar dari Pak Dhe dan Bu Dhe saya.Kebetulan banget stok ikan lagi kosong. Hari saya masak dengan bumbu simpel, kebetulan juga Fairuz dari kemarin minta cumi. MasyaAllah...🛑 Bahan 1/2kg cumi. Potong cincing dan bersihkan, buang pula tintanya. Masak cumi tanpa air ataupun minyak. Biarkan berubah warna, aduk merata,pastikan memerah semua dan tes tekstur. Jika sudah empuk, matikan api.🛑 Siapkan bumbu halus dari 4 siung merah, 2 siung bawang putih, dua buah cabe plong, buang bijinya. Tomat kecil buang bijinya.🛑 Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan cumi, goreng merata. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Selesai....#menuanak#olahancumi#resepcumi#resepcumisimpel.#idebekal

Ini baby cumi enakk bangett gak pake asin, teksturnya kenyal. Tadinya kirain asin ternyata engga asin 😊

boleh pakai air ya kalo ada yg suka pake kuah..tp kalo cumi ny udah dimasukin ntar bakalan ngluarin air kok...kalo yg suka super pedess cabe ny boleh ditambahin...selamat mencobaaa...