Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2dada ayam dipotong kecil2
  2. 1 batangserai (geprek)
  3. 2 cmjahe (geprek)
  4. 2 cmlaos (geprek)
  5. 1 lembardaun salam
  6. 8 lembardaun jeruk
  7. Secukupnyamerica
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. Bumbu halus
  11. 7 siungbawang merah
  12. 6 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri (disangrai dulu sebentar)
  14. 1 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai empuk.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, salam, jahe, laos, dan daun jeruk. Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan ayam beserta air rebusan, kalau bisa airnya disaring ya.

  4. 4

    Tambahkan garam, kaldu jamur, merica, sedikit gula. Cek rasa.

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih. Matikan api.

  6. 6

    Bisa ditambah rebusan taoge, bihun, ataupun daun bawang untuk penyajiannya.

  7. 7

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Saheti Ully Fatwa
Saheti Ully Fatwa @sahetiulfatwa28
pada
Cepu
Ibu satu orang anak. Suka masak tapi masih pemula.
Lebih banyak

Resep Serupa