Pepes ikan kembung
Bismillah..
#recookmomArsha
Bumbu kuningnya tdk sy tambahkan cabe krn anak sy ikut makan jg.. krn di resepnya bumbu halus ditambah cabe setan.. bumbunya sy buat tdk terlalu banyak krn suami gak trllu ska bumbu pepes yg medok..
Pepes ikan kembung
Bismillah..
#recookmomArsha
Bumbu kuningnya tdk sy tambahkan cabe krn anak sy ikut makan jg.. krn di resepnya bumbu halus ditambah cabe setan.. bumbunya sy buat tdk terlalu banyak krn suami gak trllu ska bumbu pepes yg medok..
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan yg sudah dibersihkan dgn perasan jeruk nipis diamkan sekitar 15 menit
- 2
Haluskan bumbu sy pakai cobek, serai di geprek
- 3
Potong tomat menjadi 4 bagian, belah 2 cabe setan, siangi daun kemangi
- 4
Siapkan daun pisang sebagai alas, lalu tata daun salam diatasnya, bumbu halus, ikan kembung (sy isi perut ikan dgn bumbu halus dan sedikit kemangi), lalu sereh diatas ikan, tomat, cabe setan dan kemangi, tutup kembali dgn daun salam, bungkus ikan dgn cara menggulung daun pisang dan sematkan kedua ujungnya dgn tusuk gigi..
- 5
Lakukan hal yg sama smp ikan habis, 1 ekor ikan sy gak kasih cabe setannya, sy sisihkan untuk anak sy..
- 6
Kukusan yg sdh dipanaskan sblmnya smp beruap, bru masukan ikan dan kukus selama 45 menit.. selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Waktu anakku main krmh nenek makan dsana pake pepes kembung disuapin encing ., kata anakku cing ini apa? . Encing'a jawab ini gabus goblok dan sampe drmh anakku ngomong. Bunda adi maw makan pake gabus goblok yg kaya adi makan drmh nenek. Hahhh saya binggung apa itu yg dia maksud😁. Trs saya bilang aja nanti bunda minta resep'a dulu sama nenek😂. Pas saya tanya nenek ternyata makan pepes ikan kembung. Encing hanya gurau aja😂soal'a juga saya g pernah masak pepes jadi anakku g tau😅ternyata anakku suka bgt makan pepes.. ini resep hasil wa sama tante😂karna anak g suka pedes jadi g pake cabe
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Makanan kesukaan anak-anak di rumah. Kali ini karena sudah berada di Indonesia dan mempunyai ulekan batu, saya menggunakan ulekan untuk membuat bumbunya.Ternyata memang terasa bedanya.....harum dari bumbu yang diulek lebih harum dibanding bumbu yang diblender.Saya adaptasi resep dari Sajian Sedap http://sajiansedap.grid.id/Masakan/Rebus/Pepes-Ikan-Kembung
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Nyoba di pepes krn klo di goreng nyiprat2, enakan di pepes jg hehe
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Resepnya cici xander's kitchen.. enak bgt dan pas bumbu nya.. sekeluarga pada sukak dan aku kurangin cabe plus modif sedikit
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Pepes ikan kembung ini sy bikin pakai bumbu kuning kemerahan soalnya sy bikin agak pedas maaf lupa foto step step cara buatnya🙏🙏
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Walaupun saya sudah pernah membuat pepes, tapi waktu tinggal di daerah jawa barat tetap sy nanya2 resep pepes ketetangga yg penduduk asli, tapi resep pepes yg sy dapat dari beberapa org beda semua walaupun secara garis besar nya sama, bersunberkan dari hasil nanya2 tadi akhirnya saya buat pepes yg sudah saya sesuaikan dengan standar masak saya 😊
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Seminggu lalu dikasih pepes ikan mas sama mertua, alhasil pengen deh bikin sendiri, dikarnakan ikan mas banyak duri nya aku ga begitu suka jadi aku pakai ikan kembung.
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Pagi2 kepasar ngeliat ikan kembung masih seger2 banget trus beli 1kg, udah dibeli bingung mau dimasak apa, akhirnya dibikin pepes aja, walaupun repot tapi sebanding dgn rasanya..
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Pengen banget pepes kembung, pulang kerja ambil daon pisang dibelakang rumah, kebetulan bahan ada semua dikulkas, tinggal masak deh, resep liat ke bunna
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Bismillah,meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema aneka pepes ide dari mba violet azalea yang lagi bebunga2 karena udah ngga jomblo lagi 😄😄 semoga berjodoh ya mba dan jadi pasangan sejati 🥰🥰Kali ini aku bikin pepes ikan kembung pake santan biar gurih dan daun kemangi yang menggoda selera 🤤🤤#cintamubukanpepesankosong#semarak_cintamubukanpepesankosong#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_jakarta#GA_TheNextLevel
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Punya ikan tp bosen digoreng truz...akhirnya pngin coba2 bkin pepes.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar