Udang Pete Asam Jawa

ayu asfandiary
ayu asfandiary @ayudiary86

Udang Pete Asam Jawa

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang Kupas (belah punggung dan bersihkan)
  2. 1 papanpete
  3. 3 bhbawang merah iris halus
  4. 1 bhcabe merah besar iris kasar
  5. 2 bhcabe merah keriting iris kasar
  6. 5 bhcabe rawit (jika mau lebih pedas bs disesuaikan)
  7. 3 sdmKecap Manis
  8. 100 mlair asam jawa
  9. Secukupnyagaram gula dan lada
  10. SecukupnyaKaldu Jamur
  11. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan semua cabai.

  2. 2

    Lanjutkan dengan masukkan air asam jawa dan kecap manis lalu Udang, aduk rata beri gula garam lada dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata sampai udang berubah warna.

  3. 3

    Terakhir masukkan pete masak sebentar saja lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu asfandiary
ayu asfandiary @ayudiary86
pada
A Mother who has 2 adorable kids and blessed wife.. I'm Indonesian but Lives in Hong Kong 😊😊And you can see my another cooking at my instagram @ayudiary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa