Panquecitos de plátano
lenny @cook_1102490
Acepto que el plátano es una de mis frutas favoritas sin embargo soy rara no me gusta mucho en pasteles y algunos postres, pero estos son algo tan delicioso y tan sutil el sabor a plátano que ahora son de mis favoritos, espero les gusten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a martajar con un tenedor los plátanos o en el procesador, luego se le agrega el azúcar y se bate con el batidor de globo ya que se mezclo bien añadimos el huevo y la mantequilla, la vainilla y la canela, de poco a poco vamos agregando la harina cernida con la sal y el polvo de hornear.
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Previamente engrasamos y enharinamos los moldecitos para panqueques o les ponemos los papelitos.
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Vertemos en ellos la pasta hasta las 3/4 partes de los moldecitos, se hornean a a 180 grados por espacio de 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lenny le encantará ver cómo quedó.
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