Elkészítés
- 1
A hagymát vékonyra felszeleteljük, kevés olajon pár percig aranysárgára dinszteljük. Közben a sárgarépát, paprikát, édesburgonyát, paradicsomot és a májat kockákra daraboljuk. A hagymát levesszük a tűzről, az őrölt piros paprikát, majd a sárgarépát és a kockázott paprikát is hozzákeverjük, pici víz hozzáadásával, lefödve további kb. 10 percig pároljuk.
- 2
A paradicsomot, az édesburgonyát és a darabolt csirkemájat is hozzáadjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk bazsalikomozzuk. Szükség szerint víz hozzáadásával, lefödve tovább pároljuk kb. 15 percig. Közben többször megkeverjük. Amikor a máj megpuhult, ízlés szerint sózzuk.
Hasonló receptek
-
Mustáros -zöldséges csirkemáj Mustáros -zöldséges csirkemáj
Finom egytálétel,gyorsan elkészíthető.
-
Paprikás csirkemáj galuskával Paprikás csirkemáj galuskával
Ha gyors,finom és laktató főételre vágysz,akkor ezt a receptet neked találták ki! Korábban már elkészítettem egy hasonló változatát is, de ha májról van szó ez most mindent visz. A pikáns ízvilág és a sűrű szaft keveredése pont összepasszol.
-
Zöldséges csirkemáj Zöldséges csirkemáj
Az itthon lévő hozzávalókhoz kerestem receptet a neten és ezt találtam. #golden2
-
-
-
Peperonata - Szicíliai lecsó Peperonata - Szicíliai lecsó
A peperonátának, vagyis az olasz lecsónak is ezerféle változata van, talán ez az egyik leggazdagabb változat! :)
-
Resztelt csirkemáj rizs körettel Resztelt csirkemáj rizs körettel
Gyors,finom étel a mindennapokra.
-
-
Csirkemáj pörkölt Csirkemáj pörkölt
Régen csináltam májat. Most úgy megkívántam és elkészítettem. Nagyon finom.
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11729092
Szöveges kommentek