Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. BAHAN CILOK :
  2. 1/2tepung kanji
  3. 1/4tepung terigu
  4. 1 sasetladaku
  5. 1 sasetmasako
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 2 sdtgaram
  8. 3 batangdaun bawang (iris)
  9. 2 siungbawang putih (haluskan)
  10. Air panas (secukupnya)
  11. BAHAN BUMBU KACANG :
  12. 100 gramkacang tanah (digoreng)
  13. 7 buahcabai rawit
  14. 1 siungbawang putih
  15. 1 sdtgaram
  16. Minyak
  17. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dgn bawang putih, daun bawang, merica bubuk, gula pasir, masako & garam. Kemudian tuang air panas secara perlahan aduk sampai adonan cukup basah & mengental.

  2. 2

    Lalu masukkan tepung kanji. Uleni adonan perlahan-lahan hingga rata, kemudian bentuk bulat-bulat kecil.

  3. 3

    Didihkan air, lalu masukkan cilok yg telah dibentuk ke dalam air mendidih. (Jika cilok sudah mengapung maka tandanya cilok sudah matang).

  4. 4

    Selanjutnya buat bumbu kacang. Tumbuk kacang hingga halus lalu tambahkan cabe, gula merah, bawang putih, & garam.

  5. 5

    Setelah itu kemudian tumis dgn minyak goreng sedikit saja. Tumis hingga baunya semerbak. Angkat lalu campurkn dgn cilok yg sudah matang.

  6. 6

    Cilok aci bumbu kacang siap utk disajikan. SELAMAT MENCOBA 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neng lisna 🍴🍳
Neng lisna 🍴🍳 @cook_20983246
pada
Sukabumi, Jawa Barat
https://www.youtube.com/channel/UC1A8CM6XYDPDL025fjv7yCQ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa