Oseng tempe kemangi

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4tali tempe ndeso (iris")
  2. 2 ikatdaun kemangi
  3. 4 buahkacang panjang (potong sebatang korek api)
  4. sesuai seleraCabai Rawit hijau
  5. sesuai seleraCabai hijau keriting
  6. secukupnyaCabai rawit merah
  7. Semua cabai potong tipis menyerong
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. bumbu iris*
  10. 3 buahbawang merah (iris tipis)
  11. 5 buahbawang putih (iris tipis)
  12. Bumbu pelengkap:
  13. Saus tiram
  14. Kecap manis
  15. Kaldu jamur
  16. secukupnyaGula Jawa
  17. secukupnyaGaram
  18. 1 ruaslengkuas
  19. 3 lembardaun salam
  20. secukupnyaTempe busuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng. Goreng setengah matang tempe yg sudah di iris. Angkat laluTiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan. Masukkan cabai iris dan semua bahan pelengkap. Aduk sampai semua tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang, aduk sampai layu. Masukkan tempe. Aduk rata.

  4. 4

    Setelah agak layu masukkan kemangi. Aduk rata tunggu kemangi agak layu.

  5. 5

    Oseng tempe siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Alexandria
Maria Alexandria @alexa_250721
pada

Komentar

Resep Serupa