Capcay goreng

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
4 orang
  1. 2 bhwortel, kupas, iris serong
  2. 4 bhJagung muda/putren, iris serong
  3. SecukupnyaJamur kuping
  4. Kembang kol, ambil kuntumnya
  5. 3 iketSawi manis (atau pakcoy)
  6. 5 bhbawang putih cutting, geprek
  7. 8 bhbaso ikan, potong sesuai selera (opsional)
  8. 2 bhotak2, potong sesuai selera (opsional)
  9. Udang kupas & cumi potong (bisa di skip)
  10. 3 sdmsaos tiram
  11. 3 sdmkecap inggris
  12. 3 sdmminyak wijen
  13. 1 sdtmerica/lada bubuk
  14. 1 sdmgula pasir
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Siapkan semua bahan2

  2. 2

    Tumis bawang putih dgn 3sdm minyak goreng hingga harum. Masukkan baso ikan dan otak2. Jika ada udang atau cumi bisa di tambahkan.

  3. 3

    Masukkan wortel, jagung muda, kembang kol, dan jamur kuping. Beri air secukupnya dan masak hingga 1/2matang. Masukkan saos tiram, kecap inggris, minyak wijen, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga wortel empuk.

  4. 4

    Masukkan kol dan sawi manis. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nenglulin
nenglulin @nenglulin
pada

Komentar

Resep Serupa