Balado Ati Ampela Petai

Emma Zainal Bakhri
Emma Zainal Bakhri @emma_dion9189
Bogor

Lagi kepingin Masak Ati Ampela pake petai,karna udah lama banget ga masak ini.
#CookpadCommunity_Bogor

Balado Ati Ampela Petai

Lagi kepingin Masak Ati Ampela pake petai,karna udah lama banget ga masak ini.
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahAti Ampela
  2. 2 papanpetai
  3. 1 lembardaun jeruk (buang tulangnya)
  4. 🌸Bumbu Halus 🌸
  5. 5 buahCabai merah keriting
  6. 10 buahCabai rawit merah
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Ati ampela Lalu tambahkan air perasan jeruk nipis diamkan kira-kira 10 menit lalu cuci bersih.kemudian rebus hingga mpuk dan matang lalu tiriskan.

  2. 2

    Goreng ati ampela hingga matang /aga kering lalu angkat.

  3. 3

    Bersihkan Petai lalu cuci bersih

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum, kemudian masukan petai,garam,kaldu jamur aduk rata.

  5. 5

    Masukan hati ampela yg sudah di goreng tadi, lalu masak Sampai bumbu merata dan koreksi rasanya.angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emma Zainal Bakhri
Emma Zainal Bakhri @emma_dion9189
pada
Bogor
❤️ Baking ❤️Cooking 👩🏻‍🍳IG @emma_dion9189#CookpadCommunity_Bogor👩‍❤️‍👨 : Happy Wife 😘📺 : Drakor,Indian & Turkish Lover 🥰❤️"Seorang Istri Yg Mau Belajar Cooking & Baking.suka Masak Yang Mudah & Simple Tapi Enak 😊Suka Kuliner & Suka Travelling Bareng Suami 👩‍❤️‍👨
Lebih banyak

Komentar (9)

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Itu bkn balado ati ampela emsay, tp balado pete 😂😂

Resep Serupa