Cumi hitam Lombok idjo

Name: Cumi hitam Lombok idjo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi segar potong ukuran sedang; 8 buah cabe Idjo; 3 buah bawang putih; 6 buah bawang merah; 2 cm lengkuas memarkan; 1 sdm kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdm garam; 1 sdt gula; Air; Minyak goreng

Novida Dwi Rachmawati @cook_16910229

Yogyakarta

Masak simpel g pke lama..

Lebih banyak

Cumi hitam Lombok idjo

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Novida Dwi Rachmawati @cook_16910229

Yogyakarta

Masak simpel g pke lama..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grcumi segar potong ukuran sedang
8 buahcabe Idjo
3 buahbawang putih
6 buahbawang merah
2 cmlengkuas memarkan
1 sdmkaldu jamur
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdmgaram
1 sdtgula
Air
Minyak goreng

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi (untuk tinta nya tidak d buang ya) lalu potong sedang
2

Iris tipis serong cabe hijau, bawang merah dan bawang putih, geprak lengkuas sisihkan
3

Panaskan minyak goreng untuk menumis, lalu masukkan lengkuas, bawang merah, bawang putih, Cabe hijau hingga harum memenuhi ruangan (kalo saya hingga saya bersin). Hehhhee
4

Masukkan cumi aduk sesaat tambahkan air sedikit. Lalu masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada sembari d aduk
5

Tes rasa.. (maksimal mengolah cumi 10menit).. jika d rasa sudah rasa sudah pas matikan kompor. Siap d hidangkan...
6

Rasa cumi hitam Lombok Idjo ini berstektur nyemek (sedikit kuat) yg berwarna hitam dari tintanya, pedas, asin, dan manis.. pass menurut saya.. selamat mencoba..

Acil Tri dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Novida Dwi Rachmawati @cook_16910229

pada 11 Maret 2020 12.58

Yogyakarta

Bunda yg mencoba selalu berkreasii dlm segala hal terutama untuk buah hatinya

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi hitam lombok ijo Cumi hitam lombok ijo

gara2 ngidam pengen makan cumi tp kl beli mahal jdlah masak sendiri,alhamdulillah kesampean ya dek..jd jgn ngiler lg.. ^-^

Claudia Danish
Cumi Hitam Lombok Ijo Cumi Hitam Lombok Ijo

Masakan simple, kesukaan mas suami ❤ Kalo lagi mentok nggak tau mau masak apa, atau pas bikin sarapan tapi buru-buru, masak cumi item ini jadi pilihan 😀

Wahyuning Dyah Puspita Sari
Cumi Hitam Lombok Ijo Cumi Hitam Lombok Ijo

Kalau pulang Rembang wajib masak menu ini,,, Karena kalau d Jkt susah bgt nemu cumi segar yg masih utuh tintanya, kebnayakan udh pecah kantungnya jd kalau d masak cumi hitam nggak bisa hitam pekat pdhal itu yg bikin nikmatt,,,

Dapur Nyess
Cumi hitam lombok ijo Cumi hitam lombok ijo

Ijin off sehari krn PMS, belanja ke tukang sayur, eh...ada cumi. Beli aja lah. Jgn lihat warnanya, tapi rasanya 👌👌👌👌

Inyuzz
Cumi Hitam Lombok Ijo Cumi Hitam Lombok Ijo

Pagi-pagi mikir masak apa ya buat bekal sarapan suami, akhirnya bikin ini aja yang cepet tanpa ribet 😁

Pervita's Daily Cooking
Cumi hitam lombok ijo Cumi hitam lombok ijo

Biasanya kl masak cumi gak pernah pakai tintanya, kali ini nyobain pake tintanya :)

Mywin
Cumi hitam lombok ijo Cumi hitam lombok ijo

Cumi ini ga pedes, rasanya gurih enak

mamiyum
Cumi hitam lombok ijo Cumi hitam lombok ijo

Makan enak tdk harus mahal. Masak cumi ini saja cuma Rp 15.000 loh. Ini harganya : cumi 11.000, lombok ijo 1.000, laos, sereh 500, daun salam dan daun jeruknya dari tanaman sendiri, bawang merah putih 1.000. Yuk.. cobain😀#weekendchallenge#motopakehape

Susilowati
Cumi Hitam Lombok Hijau Cumi Hitam Lombok Hijau

Cumii paling yahuddddd 😁#5resepterbaruku

FaraUmmufatih
Cumi Lombok ijo Cumi Lombok ijo

Masih ada persediaan cumi di kulkas, untuk persiapan sahur nanti malam boleh juga nih qt masak. Sederhana #AntiRibet waktu sahur tinggal dpanasin aja makin nikmat #SiapRamadan

pratika wardani
Cumi hitam Cumi hitam

Saya belajar memasak cumi ini dari mamah saya, ini adalah masakan favorit saya dan bumbunya sangat simpel sekali. Anak-anak dan suami juga sangat menyukai masakan ini. Dimakan sama nasi anget2 buibu dijamin pengen nambah2 terus .Sedap banget buibu. Yuk yuk dicoba resepnya.

Yeane Setiawan
Cumi hitam Cumi hitam

Simpel no ribet,rasa gk pke tnya,yam yuumm.

Zhanas Syechboo

Rekomendasi Resep Lainnya