Diétás röszti - vegán, gluténmentes, zsiradék és tojás nélkül
A fogyókúra elég egyhangú tud lenni, kellenek a változatos ételek, főként a sült ízek. Márpedig zsiradék nélkül nem könnyű sütni - de itt egy recept, amiből finom, bőséges és mégis minimális kalória értékű köret vagy önálló étel készíthető.
Diétás röszti - vegán, gluténmentes, zsiradék és tojás nélkül
A fogyókúra elég egyhangú tud lenni, kellenek a változatos ételek, főként a sült ízek. Márpedig zsiradék nélkül nem könnyű sütni - de itt egy recept, amiből finom, bőséges és mégis minimális kalória értékű köret vagy önálló étel készíthető.
Elkészítés
- 1
A krumplit héjában kb. 5-6 percig főzzük (a belseje maradjon reszelhető) - a főzés ragacsossá teszi, amitől a massza tojás nélkül is kezelhető.
- 2
Lereszeljük a zöldségeket kislukú reszelővel, a meghámozott krumplit durvábbra.
- 3
Masszává gyúrjuk, és kb. 3 cm vastag pogácsákat formázunk belőle. Ez még lágy massza, úgyhogy spatulával mozgatjuk, vagy a sütőfelületen formázzuk.
- 4
Kontakt grillben étolaj nélkül vagy minimális étolaj kenéssel óvatosan forgatva 8-10 percig sütjük. A pogácsák közben összeesnek, de össze is állnak.
- 5
Köretként sült hús, vadas mellé, önálló vacsoraként joghurtos öntettel (pl. tzatzikivel) tálaljuk. Egy adag kalória értéke köretként csak 170, ez kb. három nagyobb pogácsa. Önálló vacsoraként öntettel együtt jóllakunk 400 kalóriából.
Hasonló receptek
-
Egyszerű burgonyakrokett tojás nélkül (gluténmentes) Egyszerű burgonyakrokett tojás nélkül (gluténmentes)
Nagyon egyszerű krokett, ami csak héjában főtt burgonyából és nagyon kevés teljes kiőrlésű barnarizslisztből készült. Tényleg burgonyaíze van, és nincs benne tojás sem. Kívül csak rizslisztbe forgattam, de lehet zsemlemorzsába is forgatni. Sütőben nem javaslom sütni, mert úgy szétesik, egy kis forró olajban kell gurigatva rápirítani.
-
Diétás rakott karfiol és brokkoli, elősütött csirkemell-lel Diétás rakott karfiol és brokkoli, elősütött csirkemell-lel
#majus2025Rizs nélküli, minimális olajjal készült, kalória szegényebb, tepsis étel. Csak ajánlani tudom, mert nagyon finom!
-
Csontleves Csontleves
Régebben nem lehetett csont nélküli sertéskarajt kapni, így "felhasználtuk" a csontját. Gyorsabban elkészül, mint a marhahúsleves, habár ugyanazok kellenek bele. Amíg voltak kutyáink, mindig megkapták a húsos csontot, nagyon szerették rágcsálni. :)
-
237 Kolbászos zöldség leves köles gombóccal mai találmányom ! R 237 Kolbászos zöldség leves köles gombóccal mai találmányom ! R
Készül a mindent bele levesem amit itthon találtam 🙂
-
Lilahagymás burgonya köret #gluténmentes#tejmentes Lilahagymás burgonya köret #gluténmentes#tejmentes
Egy finom hidegen fogyasztható köret. Paprikás rizslisztben megforgatott ponty szeleteket sütöttünk hozzá. Fenséges vacsora volt.
-
Lestyános-zöldséges karaj-csont 🐷 leves 🥬 Lestyános-zöldséges karaj-csont 🐷 leves 🥬
A lestyán finom erőteljes íze megosztó tud lenni a családban.. Nálunk nagyon kedvelt.. Mivel nagyon kevés elég egy ételhez.. (évelő növényünk).Hétvégére készítve.. Elhasználva a kirántott hús karaj csont részét is.#aranykonyv2Kiegészítve apró hússal ízletes, finom, kiadós és egészséges levest készítettünk.. #ekonyv#202121. 03. 15.
-
Húsgombócleves gazdagon Húsgombócleves gazdagon
A diéta fontos részét képezik a levesek, hiszen a kalóriatartalmuk csekély, mégis laktatóak, ráadásul táplálóak is. Ennek a levesnek egy közepes tányéra (~25 dkg) kb. 125 kalória csupán, így bátran fogyasztható bármilyen mennyiségben.
-
Húsleves csontos sertéshúsból Húsleves csontos sertéshúsból
Plusz ízesítő nélküli hagyományos leves, a megmarad levét szoktam alaplének használni.
Horváth Zsuzsanna
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek