Cabe Ijo cumi Asin (CICA)

Dapur Ansera
Dapur Ansera @ansera_online
Cirebon

Saya termasuk penyuka masakan dengan cabe ijo apalagi kalau dengan cumi. Karena itu saya coba buat makanan kesukaan saya ini.

Cabe Ijo cumi Asin (CICA)

3 orang berencana membuat resep ini

Saya termasuk penyuka masakan dengan cabe ijo apalagi kalau dengan cumi. Karena itu saya coba buat makanan kesukaan saya ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 plastikcumi asin (isinya kurang lebih 10 atau 12 ekor)
  2. 2cabe merah besar
  3. 2cabe hijau besar
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 lembardaun sereh
  6. 11cabe rawit
  7. 7 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 bungkusMasako
  10. 1 bungkusLadaku
  11. Minyak goreng
  12. Mecin
  13. Garam
  14. Gula
  15. secukupnyaAir putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi asin lalu godok cumi kurang lebih selama 3 menit. Hal ini dilakukan untuk mengurangi rasa asin yang berlebih. Setelah itu cuci kembali dengan air biasa

  2. 2

    Silahkan kupas bawang merah putih. Lalu cuci semua bahan dan potong-potong semua bahan

  3. 3

    Tumis semua bahan-bahan dan tambahkan air secukupnya lalu masukan cumi

  4. 4

    Masukan bumbu-bumbu dan cek rasa. (Takaran Masako, ladaku, gula, garam, dan pecin sesuai selera)

  5. 5

    Jangan terlalu lama menumisnya agar cumi tidak terlalu lembek

  6. 6

    Bila sudah dirasa ok, silahkan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ansera
Dapur Ansera @ansera_online
pada
Cirebon
Ibu Rumah Tangga yang nyambi jadi web programmer 😁 silahkan mampir ke website saya di link ini : http://anitasesarria.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa