Pepes ayam tahu

Lattifa Mukarromah
Lattifa Mukarromah @cook_16923689
Terbanggi Besar Lampung Tengah

Pepes ayam tahu

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Lattifa Mukarromah
Lattifa Mukarromah @cook_16923689
Terbanggi Besar Lampung Tengah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 1 bungkustahu putih
  3. Bumbu :
  4. Cabe merah 2biji, lada, kemiri, sereh, kunyit, jahe, bawang merah bawang putih
  5. Daun kemangi
  6. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kecil2 bagian bagian ayam(tulangnya ikut dimasak jg gapapa malah lbh mantab)

  2. 2

    Remas remas tahu putih kalo sudah campurkan dgn potongan daging ayam td

  3. 3

    Haluskan semua bumbu lalu campurkan jg ke campuran tahu+ayam td jgn lupa tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa

  4. 4

    Campurkan semua jd satu aduk2 sampai tercampur rata lalu cicipi. Jika rasa sudah pas bungkus sedikit demi sedikit kedalam daun pisang tambahkan diatasnya daun kemangi lalu tusuk menggunakan lidi.kukus kurleb 30menit lalu angkat. 👍😋

  5. 5

    Sebelum digunakan utk membungkus daun pisang dipanaskan dahulu ya moms diatas api kompor atau dijemur dahulu supaya daunnya lemes tdk sobek saat digunakan utk membungkus 👌
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Lattifa Mukarromah
Lattifa Mukarromah @cook_16923689
pada
Terbanggi Besar Lampung Tengah
jangan liat penampakannya tp liat rasanya 👍👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 465. Tahu Isi Simpel
  2. Donat maizena
  3. Perkedel Tahu Resep Ayahku🥰
  4. Tahu Bakso Goreng Crispy
  5. Oseng Tahu Teri Tauco (Oseng 3T)
  1. Nugget Singkong
  2. Saus Tomat Homemade
  3. Tahu Walik Ala Chabhymom
  4. Semur daging + kentang betawi