Martabak Manis Mini

Rizky Fadhilah
Rizky Fadhilah @rzqadhila
Jawa Tengah

Nyobain bikin martabak mini takaran sendok di rumah. Proses pembuatan beserta tips martabak mini bersarang tidak bantat dapat dilihat dengan copy link berikut: https://youtu.be/gPbKd4N5zWw
Terimakasih.

Martabak Manis Mini

30 orang berencana membuat resep ini

Nyobain bikin martabak mini takaran sendok di rumah. Proses pembuatan beserta tips martabak mini bersarang tidak bantat dapat dilihat dengan copy link berikut: https://youtu.be/gPbKd4N5zWw
Terimakasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 pcs
  1. 12 1/2 sdmtepung terigu protein tinggi
  2. 18 sdmair
  3. 1 1/2 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1 1/2 sdmmargarin cair
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 1/4 sdtbaking powder double acting
  9. 1/4 sdtbaking soda
  10. 1/4 sdtragi instan
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Topping
  13. Meises
  14. Keju
  15. Kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering. Tambahkan air perlahan sambil diaduk.

  2. 2

    Tambahkan margarin aduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

  3. 3

    Diamkan 1 jam tutup dengan kain.

  4. 4

    Kocok telur lalu masukkan ke adonan, aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata.

  5. 5

    Panaskan cetakan dengan api kecil sampe benar-benar panas. Tes percikan air.

  6. 6

    Tuang adonan lalu putar supaya membentuk pinggiran tipis. Jangan ditutup. Gunakan api sedang cenderung kecil.

  7. 7

    Setelah muncul rongga baru tabur gula pasir lalu tutup hingga matang. Api kecil cenderung mati.

  8. 8

    Oles margarin saat masih panas dan taburi toping lainnya baru kental manis diakhir.

  9. 9

    Olesi bagian luar martabak dengan margarin.

  10. 10

    Martabak mini siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Fadhilah
Rizky Fadhilah @rzqadhila
pada
Jawa Tengah
YouTubehttp://youtube.com/c/RizkyFadhilah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa