Ayam Asam Manis

lieannlie
lieannlie @lieannlie

Masakan ini kesukaan anak dan suami saya. 1 porsi makanan ini hanya cukup untuk mereka berdua 😍

Ayam Asam Manis

Masakan ini kesukaan anak dan suami saya. 1 porsi makanan ini hanya cukup untuk mereka berdua 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grpaha ayam, potong sesuai selera
  2. 1/4bombay, iris memanjang
  3. 1/2wortel, iris korek api
  4. 1/2timun, buang biji lalu iris miring
  5. 1/2tomat, iris panjang
  6. Daun bawang
  7. 1 sdmsaos tomat
  8. 1/2 sdtcuka makan
  9. Sedikitair
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kaldu jamur
  13. Bumbu marinated
  14. 1 sdtminyak wijen
  15. 1 sdtkecap asin
  16. 2 siungbawang putih, haluskan
  17. Tepung pelapis
  18. Tepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Marinated ayam dengam bumbu marinated selama 30 menit

  2. 2

    Lumurin ayam dengan tepung pelapis, lalu goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai wangi, masukkan wortel dan timun, aduk rata

  4. 4

    Masukkan semua bumbu dan air, kecuali daun bawang, aduk rata lalu koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan ayam yg sudah digoreng, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan daun bawang lalu aduk rata. Matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lieannlie
lieannlie @lieannlie
pada

Komentar

Resep Serupa