Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtepung terigu
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 literair
  4. Bahan Isi
  5. secukupnyaAyam
  6. 1 buahwortel
  7. 1 buahkentang
  8. 3 lembardaun bawang
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 sdmtepung maizena
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMerica
  13. secukupnyaRoyko
  14. 1/2 literair
  15. Bahan untuk taburan
  16. 1/4 kgtepung roti/ panir
  17. 3 sdmtepung terigu
  18. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan kulit : campur terigu dan garam secukupnya lalu aduk tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Adonan terigu sedikit encer.

  2. 2

    Buat isian untuk risoles :

  3. 3

    Cincang bawang putih, potong dadu wortel Dan kentang, suir suir ayam, iris daun bawang

  4. 4

    Tumis bawang putih yang sudah dicingcang masukan wortel, kentang dan ayam tumis sampai layu. Lalu tambahkan air

  5. 5

    Setelah sayurannya sudah matang, masukan garam, royko dan merica, campurkan tepung maizena yang sudah di seduh air.

  6. 6

    Aduk sampai tidak ada gumpalan dan tercampur rata. Angkat dan dinginkan

  7. 7

    Panaskan wajan lalu ulesi minyak. Aduk kembali adonan kulitnya,

  8. 8

    Tuangkan satu sendok sayur, tunggu sampai matang, lalu angkat. Buat sampai adonan habis

  9. 9

    Isi kulit risoles dengan sayuran ayam yang telah di buat. Lalu celupkan kedalam terigu Dan gulingkan ke tepung roti/ panir

  10. 10

    Setelah semuanya terbalut tepung roti. Panaskan minyak dalam wajan goreng diapi sedang yg sudah panas.

  11. 11

    Goreng risoles sampai terlihat kuning keemasan. Setelah itu angkat lalu tiriskan

  12. 12

    Risoles panas siap dihidangkan. Cocok dimakan dengan cabe rawit atau saus cabe. Selamat mencoba Dan menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milanur
Milanur @milanur12
pada
Seroja Home Residence 2 Soreang Bandung
Hobi berkreasi dengan makanan. Apapun hasilnya yang penting dapat membuat sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa