Teri Ranjau

tika.a..🌻
tika.a..🌻 @tikaa
Jawa Timur

Makan pedas2 paling pas di musim hujan gini..
mantul menambah selera makan,
yg pengen gemuk? ini nih rahasianya..😍
masak teri ranjau di jamin ngabisin nasi

Saya klo makan sambal2 gini lebih suka nasi putih nya di ganti dengan nasi jagung lebih mantap & yg saya tau sih nasi jagung lebih bagus juga untuk kesehatan..😋
(tapi tergantung selera masing2 juga ya gaes..)

pokonya wajib di coba deh, pasti nagih..😉

Teri Ranjau

15 orang berencana membuat resep ini

Makan pedas2 paling pas di musim hujan gini..
mantul menambah selera makan,
yg pengen gemuk? ini nih rahasianya..😍
masak teri ranjau di jamin ngabisin nasi

Saya klo makan sambal2 gini lebih suka nasi putih nya di ganti dengan nasi jagung lebih mantap & yg saya tau sih nasi jagung lebih bagus juga untuk kesehatan..😋
(tapi tergantung selera masing2 juga ya gaes..)

pokonya wajib di coba deh, pasti nagih..😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grteri jengki / teri medan, goreng kering dengan api kecil
  2. irisbumbu
  3. 6 buahbawang merah
  4. 3 buahbawang putih
  5. 10 buahcabe rawit merah
  6. 6 buahcabe merah besar
  7. 6 buahcabe hijau besar
  8. 2 buahtomat merah berukuran sedang
  9. 2 buahtomat hijau berukuran sedang
  10. 1-2 papanpetai
  11. 1-2 tangkaidaun bawang
  12. 4 cmlengkuas
  13. bumbu pelengkap
  14. 10 buahcabe rawit hijau biarkan utuh
  15. 1 genggamkemangi
  16. secukupnyagula, garam, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua jenis bawang, semua cabe sampai harum, masukkan lengkuas tunggu hingga semua layu, lalu masukkan tomat aduk sebentar hingga keluar air dari tomat merah

  2. 2

    Masukkan teri, aduk2, beri gula garam lada. Tambahkan sedikit air tutup wajan -/+5 menit agar bumbu meresap

  3. 3

    Buka tutup wajan, air sedikit menyusut, koreksi rasa. Lalu masukkan petai, aduk lagi & matikan kompor. Terakhir masukkan kemangi, aduk sebentar

  4. 4

    Sambal teri ranjau siap di nikmati dengan nasi putih hangat atau nasi jagung..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tika.a..🌻
pada
Jawa Timur
wanita usia 25th..dengan basic bidang kecantikan..💄💅yang ingin terus belajar memasak..😍mohon maaf jika dalam penulisan resep ada kekurangan..🙏😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa