Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Sebetulnya tadi pagi sudah belanja ikan tongkol, tp bingung mau di apain, trus lihat lihat cookpad, ternyata pas di lihat resep ikan tongkol bumbu kuning dr dapur Dien. Terimakasih atas resep nya.
Tapi saya modifikasi pake timun dan wortel supaya agak seger jadi acar.
#CookpadCommunity_tangerang
Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Sebetulnya tadi pagi sudah belanja ikan tongkol, tp bingung mau di apain, trus lihat lihat cookpad, ternyata pas di lihat resep ikan tongkol bumbu kuning dr dapur Dien. Terimakasih atas resep nya.
Tapi saya modifikasi pake timun dan wortel supaya agak seger jadi acar.
#CookpadCommunity_tangerang
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan tongkol lalu rendam dengan air jeruk nipis selama 5 menit.
- 2
Setelah 5 menit cuci lagi yang bersih, lalu taburi garam. Siapkan wajan isi dg minyak biarkan panas lalu goreng ikan sampai habis.
- 3
Sambil menunggu menggoreng ikan, haluskan bumbu.
- 4
Setelah ikan selesai di goreng, siapkan lagi wajan isi dg minyak yang baru untuk menumis bumbu halus, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan tomat yg sudah di iris, sereh, salam lengkuas dan gula. Aduk lalu masukkan irisan wortel dan air secukupnya,
- 5
Setelah wortel setengah matang lalu masukkan irisan timun, kaldu jamur dan garam lalu masukkan ikan nya koreksi rasa terakhir masukkan air jeruk nipis. Angkat sajikan. Bila ingin pedas boleh di tambahkan cabe rawit merah pas di bumbu halus td. Tp karena anak saya gk kuat pedas, jd gk pake.
Resep Serupa
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Assalamualaikum sobat dapur,Sudah masuk weekday nih, saatnya bebersih kulkas. Nemu sisa kacang panjang dan wortel yang kalo didiemin aja bakalan busuk yaudah cemplungin aja deh.Paling seneng masak kaya gini, sayuran dan lauk jadi satu. Ikan tongkolnya bisa juga diganti sama ikan tuna atau yang lainnya ya. Digoreng pake telur supaya minyaknya nggak nyiprat² dan bumbu lebih meresap.Selamat mencoba yaa 😊
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Hari ini masak ikan tongkol bumbu kuning.Kata org banjar sih iwak betu'up 😁Rasa nya enak pedas, asem, gurihhIni masakan kesukaan pak suami 😋Ikan bisa juga diganti dgn ikan patin, ikan gabus/haruan, peda dll
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Kesukaan anak-anak di rumah jadi masaka ikan tongkol bumbu kuning ini
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
24-04-2020Gegara baca resepnya buru² salah beli ikannya, harusnya ikan tongkol yg dipindang malah beli ikan tongkol yg seger. 😜Tapi tetep rasa mah ok. Ini masakan kemarin masih ada sisa buat sahur ibun. 😘Selamat menunaikan ibadah puasa ramadhan maakk! 🙏Source : Indry Hapsari#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#SerabiJakarta#cookpadcommunity_jakarta
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Ikan tongkol enaknya memang di goreng sambalado, tapi aku pengen coba ikan tongkol yang berkuah. Cekidot. 😉
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Mommy...ini sala satu alternatif jika ikan tongkol udh bosen di goreng...yuk cobain
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Suami suka banget sama ikan tongkol di bumbu kuning ini, jadilah aku bikinin makan sampe nambah terus hehe seneng banget kalo suami lahap makannya
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Lagi puasa, pengen buka Puasa sama Ikan Bumbu Kuning + Perkedel. Simple pake nasi angeeettt 👌
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
BismillahResep pertama saya untuk ikut dalam Global Cookpad Games 2024 adalah olahan seafood yaitu ikan tongkol. Selain dibumbu balado, ikan tongkol berkuah bumbu kuning ini salah satu paling disuka di rumah. Kalau sudah masak lauk ini, cukup sediakan nasi hangat dan kerupuk sudah nikmaatt banget ☺️Ikan tongkol adalah juga sumber protein tinggi, omega 3 nya sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh dan kandungan Selenium dalam ikan tongkol dapat membantu organ dalam tubuh yaitu hati untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Yuk jangan ragu lagi untuk konsumsi ikan tongkol, apalagi untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan. Resep ini cocok juga untuk anak-anak, bisa skip pemakaian cabe dalam bumbu, santan bisa diganti krimer nabati. Selamat mencoba ✨#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Biasanya dirumah cuma saya doank yang suka ikan tongkol, tapi pas di masak kuning anak2 doyaaan sampe nambah2 😆😆😆
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Kalau kemarin udah masak baby buncis, kali ini buat kalian yang suka/ penggemar ikan laut khususnya tongkol.. monggo dicoba resep sederhana sedaappnya ikan tongkol bumbu kuning bikin tambah selera dan pengen nambah lagi lho#5resepterbaruku
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Paling suka masak ikan tongkol klu diginiin.Karna ikan tongkol klu digoreng dagingnya jdi kerasss...Ahhh mantapppp😁😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar