Udang Crispy Cabe Garam

Adhitama Dessy
Adhitama Dessy @dessy1212
Malang

Suami suka sekali sama makanan pedes yang saya buat karena udah bosen sama udang crispy yg biasa coba deh berkreasi dgn menu baru dan bahan-bahan kebetulan ada di Kulkas.

#WeekendChalenge

Udang Crispy Cabe Garam

8 orang berencana membuat resep ini

Suami suka sekali sama makanan pedes yang saya buat karena udah bosen sama udang crispy yg biasa coba deh berkreasi dgn menu baru dan bahan-bahan kebetulan ada di Kulkas.

#WeekendChalenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang kupas
  2. 1 sdtbawang putih bubuk
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyalada bubuk
  5. Secukupnyapenyedap rasa bubuk
  6. 2 sdmtepung terigu serbaguna
  7. 1 sdttepung kanji
  8. 1/2 sdttepung beras
  9. Minyak untuk menggoreng udang
  10. Bahan Cabe Garam :
  11. 1 sdmmargarin
  12. 1 siungbawang putih besar
  13. 10-20 bijicabe rawit merah mix ijo
  14. Garam sejumput aja

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang kupas, saat dalam keadaan udang basah tambahkan bumbu bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, penyedap rasa. Aduk pake tangan sambil agak diremas agar bumbunya meresap.

  2. 2

    Setelah diaduk dengan bumbu, masukkan tepung-tepungannya. Aduk kembali sambil sedikit diremas agar tepungnya menempel. Diamkan sebentar.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya (sampai udang tenggelam) goreng udang yang udang ditepungi tadi sampai matang berwarna kuning keemasan. Angkat - tiriskan.

  4. 4

    Lelehkan margarin, tumis bawang putih cincang sampai agak layu kemudian masukkan irisan cabe dan beri sedikit garam. Setelah mengeluarkan aroma sedap khas cabe, masukkan udang yang telah digoreng tadi. Aduk hingga cabenya menempel, jangan sampai gosong ya...

  5. 5

    Udang cabe garam siap dinikmati. Selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adhitama Dessy
Adhitama Dessy @dessy1212
pada
Malang
Tidak pandai masakTapi suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa