Udang Crispy Cabe Garam
Sebenernya udah pernah posting udang cabe garam ini di cookpad, tapi kali ini lebih di modifikasi lagi di rasanya, soalnya suamiku suka yg bumbunya kuat, jadi diberikan tambahan di bumbu2 crispy nya dan alhamdulillah yg ini jd favorit!
Udang Crispy Cabe Garam
Sebenernya udah pernah posting udang cabe garam ini di cookpad, tapi kali ini lebih di modifikasi lagi di rasanya, soalnya suamiku suka yg bumbunya kuat, jadi diberikan tambahan di bumbu2 crispy nya dan alhamdulillah yg ini jd favorit!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kulit dan kaki2nya tapi sisakan buntutnya biar nanti pas di tepungin gampang di pegang (btw, td lupa foto yg udangnya aja, karena masak barengan sama masakan lain jd pake ini ajalah yaaa 😂✌️) lumurin garam dan jeruk nipis, diamkan 10 menit, setelah 10 menit bilas lagi sampai bersih
- 2
Buat adonan tepung basah dan tepung kering, adonan tepung bikin agak kental yaa supaya nanti tepung keringnya nempel, lalu celupkan udang ke tepung basah, lalu ke tepung kering sampai rata dan tidak basah lagi, abis itu goreng udang sampe kecoklatan (ini adonan basahnya ceritanya kebanyakan jadi dimasukin tahu aja biar ga mubazir, jd mamak mesti pintar 😂😂)
- 3
Siapkan bumbu tumis, cincang halus, lalu panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai agak coklat
- 4
Setelah agak coklat masukan cabe, tumis sampai layu, terakhir masukan daun bawang, lalu masukan semua bumbu, test rasa yaaa! Kalo mau lebih spicy bisa dikasih cabe bubuk atau bon cabe
- 5
Setelah bumbu udah sesuai selera, masukan udang goreng, aduk pelan2 yaa supaya kulit crispynya ga copotan, setelah selesai, hidangkan! 🤤🤤🤤
Resep Serupa
-
Udang Crispy Cabe Garam Udang Crispy Cabe Garam
Perpaduan wangi cabe dan bawang putih yang terkarmel oleh gula dan garam, menambah cita rasa pada udang tepung ini. Dimakan saat panas dan dengan nasi putih saja sudah sangat nikmat 😁😁😁
-
Udang Crispy Cabe Garam Udang Crispy Cabe Garam
Suami suka sekali sama makanan pedes yang saya buat karena udah bosen sama udang crispy yg biasa coba deh berkreasi dgn menu baru dan bahan-bahan kebetulan ada di Kulkas.#WeekendChalenge
-
Udang Crispy Cabe Garam Udang Crispy Cabe Garam
#dirumahaja tiba-tiba pengen udang crispy, tapi bosen tiap kali makan pake saos doang, coba-coba deh bikin bumbu cabe garam, bikinnya simple dan ternyata enakk😍✨(Maafkan foto yang kurang jelas akibat cahaya dapurku yang redup bersamaan dengan turunnya hujan😢)
-
Udang Crispy Cabe Garam Udang Crispy Cabe Garam
Super simple dan ngabisin nasi banyak ❤
-
-
-
Udang crispy cabe garam Udang crispy cabe garam
Sering makan cumi cabe garam di restoran seafood rasa bintang lima, harga kaki lima dan pingin banget bisa bikin karena suami sukaaaa banget akhirnya googling2 sana sini dan coba eksekusi tapi di rumah adanya udang jadi ya udang cabe garam deh namanya 😁hasilnya memuaskan buat saya...rasanya mirip kok 😆😆
-
Udang crispy cabe garam Udang crispy cabe garam
Kemarin waktu isoman buatnya yg mudah2 biar ga terlalu capek xixixi.Alhamdulillah bisa share resep mudah dan bahan utama yg aku suka!Semoga bisa bermanfaat dan membantu mumsy masak olahan udang🤗 happy cooking!🎀🎁🎋🎊🎉☄🎊😋
-
Udang Crispy Cabai Garam Udang Crispy Cabai Garam
Dari kapan hari Paksu request udang crispy tapi bingung mau dibumbu apa, akhirnya kepikiran bikin ini aja drpd udang crispy pake sambel botolan terus 🤭
-
Tahu Crispy Cabe Garam Tahu Crispy Cabe Garam
Pengen makan cumi cabe garam sebenernya.. Tp adanya Tahu. Wkwkwk. Ini murah tp NIKMAT 😍😋😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar