Iga Bakar Seuhah Dalada

Umi_Yummy @cook_14362486
Cara Membuat
- 1
Geprek bawang merah dan serai. Dan sisihkan
- 2
Ulek bumbu halus. Dan sisihkan
- 3
Tumis bawang merah dan serai hingga harum, lalu masukan bumbu halus, daun jeruk. Aduk rata masak hingga bumbu matang.
- 4
Masukan iga yang sudah direbus, lalu tambahkan air dan aduk rata. Masukan kecap manis, air jeruk. Koreksi rasa dan Masak hingga bumbu meresap dan kering.
- 5
Setelah bumbu meresap dan air kering, bakar iga di teplon sambil sesekali di olesi bumbu dari rebusan iga. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Sapi Seuhah Dalada Iga Sapi Seuhah Dalada
Arisan Cooksnap 3C Bulan Agustus dimenangkan oleh Teteh Geulis Bubu Muthia.. yeayy!Cek ricek resep Beliau, terpilihlah pada resep ini. Resep asli menggunakan Ayam, namun saya ganti dengan Iga Sapi dan versi tidak pedas, tetaapp enakk.. dan dimakannya dengan Nasi Tutug Tempe Bakar...Terima kasih Teteh untuk resepnyaSource: Bubu MuthiaModified: Carolina#ArisanCooksnap3C_BubuMuthia#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#SalamKompakSelalu#BubuMuthia#Carolina Carolina -
Iga Bakar Iga Bakar
Assalamualaikum.wr.wbAlhamdulillah, sudah masuk bulan Ramadhan Tahun 1445 H, hari ini hari pertama kami sekeluarga sahur dan bapake minta sahur dengan Iga Bakar HAHAHA peer banget yaaaa kan kalo masak dari iga masih mentah. Iga Bakar ini sudah ku masak dari beberapa hari yg lalu. Dan ku taruh di freezer sebagai stok. Jadi, saat sahur begini malamnya ku taruh chiller pas sahur tinggal aku panasin aja, super satsetsatset jadi. Oke, let's cook!!! Ulfani Chusdayanti Nur Azizah -
Iga Bakar Iga Bakar
Assalamualaikum! Halo semuaaa apakabarrr ✨✨ Selamat merayakan Hari Raya Idul Adha bagi yg merayakan, sehat selalu! Udh ngolah daging jd apa aja nih?? Kl di tmpku masi buat soto sm ngolah ini nih bintang tamu spesial kulkas ibu, iga sapi! Biasanya kl dapet iga suka dibikin bumbu santan pedas, cm kali ini mau dibakar ala2 resto gitu. Harusnya cocok dimakan sama sop tulangan haduh makin mantab! Oiya jgn lupa dikasi acar supaya makin makin mantaaabb! Cusss memasak ✨#EmakNusantaraKreatif#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraSpesial#Colam_OlahanDagingNusantara#CookpadCommunity_Malang#IgaBakar Anggi Lestiara -
Iga Bakar #selasabisa Iga Bakar #selasabisa
Punya tulang iga banyak banget. Dibagi2 aja biar ngga bosen. Sebagian di buat ini. Ini pertama kalinya buat Iga Bakar. Biasanya suka makan di Jalan Wayang. Ternyata ngga susah kok. Cuma memang kalo mau empuk ngerebusnya harus lama. Gunakan panci tertutup dan api kecil saja saat merebus Iganya.Air kaldu di resep asli 200ml. Kemudian di tambahkan air. Saya rebus iganya (rebusan kedua), airnya sengaja di banyakin. Jadi nanti ungkep iganya tidak pakai air biasa lagi, semua pakai air kaldu. Sesuai selera aja ya.Proses merebus dan ungkep yang berjam-jam ini sepadan dengan hasilnya kok. Bumbunya meresap sangat dan empyukkk pisan daging iganya.Recepie: Widynaura#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #igasapi #iga #igabakar #igabakarteflon#homemadelovers #selasabisa Bunda Ei
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11747173
Komentar