Bihun goreng telur ceplok

Desiwulan
Desiwulan @desiwuland_
Jombang, Jawa Timur

Gara2 habis nonton drama korea yg makan bihun, jadi pengen masak bihun goreng

Bihun goreng telur ceplok

14 orang berencana membuat resep ini

Gara2 habis nonton drama korea yg makan bihun, jadi pengen masak bihun goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 buahbihun
  2. secukupnyaSayur kubis
  3. Daun seledri
  4. Daun bawang
  5. Telur ayam
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3cabe rawit sesuai selera
  9. secukupnyaBubuk lada
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram
  12. Kecap manis
  13. Minyak wijen
  14. 1/2 sdtKaldu jamur (totole)
  15. Air panas untuk merendam bihun

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air hingga mendidih lalu matikan kompor. Rendam bihun dengan air panas di wadah terpisah. Jika sudah empuk tiriskan.

  2. 2

    Iris bawang merah-putih-cabe, daun bawang, seledri, dan sayur kubis

  3. 3

    Tumis bawang merah putih cabe dengan minyak wijen hingga harum.

  4. 4

    Masukkan sayur kubis, seledri, dan daun bawang. Tumis sebentar,

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, lada, kaldu jamur. Lalu tumis

  6. 6

    Masukkan bihun sambil aduk aduk sampai bumbu tercampur, tambahkan kecap sesuai selera

  7. 7

    Koreksi rasa. Jika sudah pas sajikan di piring. Tambahkan telur ceplok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desiwulan
Desiwulan @desiwuland_
pada
Jombang, Jawa Timur
I'm a teacher and to be good wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa