Botok daun singkong

Mama AL
Mama AL @Mama_Al
Sidoarjo

Anak saya semua jenis botok dia suka,termasuk botok daun singkong ini,pake nasi hangat makannya lahap #WeekendChallenge
#TiketMasukGoldenApron3
#Cookpadcommunity_surabaya

Botok daun singkong

19 orang berencana membuat resep ini

Anak saya semua jenis botok dia suka,termasuk botok daun singkong ini,pake nasi hangat makannya lahap #WeekendChallenge
#TiketMasukGoldenApron3
#Cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1 bhtempe
  3. 1/2 bhkelapa,parut
  4. Daun pisang
  5. Bumbu halus:
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 btrbawang merah
  8. 1 ruas jarikencur
  9. 2 lmbrdaun jeruk,buang tulangnya
  10. 1 bhcabe merah,buang bijinya
  11. Gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong dengan sedikit garam,masak sampai daun lunak,angkat,peras,lalu iris2,sisihkan

  2. 2

    Potong potong tempe bentuk dadu kecil,sisihkan

  3. 3

    Campur kelapa dengan bumbu halus,aduk rata

  4. 4

    Masukkan daun singkong dan tempe

  5. 5

    Tips dari saya untuk memudahkan bumbu kelapa dan daun singkong menyatu,beri sedikit air ya mom,lalu aduk sampai tercampur merata,test rasa dulu

  6. 6

    Ambil selembar daun pisang,isi dengan 2 sendok makan daun singkong

  7. 7

    Bungkus lalu,semat dengan lidi.

  8. 8

    Kukus botok selama 30 menit,angkat,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama AL
Mama AL @Mama_Al
pada
Sidoarjo
ibu rumah tangga yang juga belajar masak 😊 hayuukk...belajar sama sama,jangan lupa sertakan foto recook nya ya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa