Wedang Jahe

6 orang berencana membuat resep ini
Ummu Usamah
Ummu Usamah @ummu_usamah
Bekasi

Hujan-hujan, dingi-dingin, paling pas minum wedang jahe. Daripada susah2 nyari di angkringan yg belum tentu buka tiap hari 😅 minuman sehat, dari dapur sendiri, lebih mantaaap 👍 #WeekendChallenge

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjahe
  2. 200 gramgula merah/gula aren
  3. 5 lembardaun pandan, simpul
  4. 4 lembardaun jeruk, buang tulangnya
  5. 4 cmkayu manis
  6. 1 batangsereh, geprek
  7. 2500 mlair
  8. Sejumputgaram (bisa skip, tergantung selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jahe, tiriskan. Panggang di atas teflon dengan api sedang cenderung kecil, sampai bagian luar terlihat agak kering. Matikan kompor, sisihkan. Setelah dingin, geprek.

  2. 2

    Cuci bersih daun pandan, daun jeruk, sereh, dan kayu manis. Masukkan jahe, air, dan semua bahan yg lain ke dalam panci, nyalakan kompor. Gunakan api sedang.

  3. 3

    Setelah mendidih, kecilkan api, tunggu sampai sekitar 15 menit. Masukkan sedikit garam, aduk-aduk. Kemudian matikan kompor.

  4. 4

    Wedang jahe siap dinikmati selagi hangat

  5. 5

    Ditambah susu juga nikmat 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Usamah
Ummu Usamah @ummu_usamah
pada
Bekasi

Resep Serupa