Hari minggu kemarin nyoba kuliner ke kota Malang. Dan mencoba kuliner yang menyajikan masakan yang pedas2..... Wah semua lgs semangat krn memang semua suka yg pedas2 😊😊Nah kemarin itu pilihan saya ayam bumbu pedas, karena penasaran sekarang mencoba memasak sendiri.Alhamdulillah..... Dari pendapat pasukan se rumah menilai rasanya sudah mirip 😃😃😃

Rasa serta bumbu yang disiapkan hampir sama dengan ayam betutu yang biasa aku buat. Bedanya disini aku tidak pakai terasi dan kencurnya pun sedikit. Hmm. Pokoknya uenaakkk banget. Selamat berbuka puasa 😊

Jadi ceritanya lagi pengen banget bebek madura yang bumbunya item dan super pedes ituu. Lalu akhirnya memutuskan buat bikin yang mirip-mirip sama makanan tsb. bcs bebek is really hard to find 😰 Walaa!!Jadilah ayam bumbu pedashh yang super lezattttt iniii 🤤🤩🔥

yey besok udah mau lebaran ni

Olahan ayam ini sangat kaya aroma dan rempah. Rasanya yang manis pedas dengan tambahan terasi sangat pas dimakan dengan nasi hangat. Jangan kaget dengan bumbu yang tergolong banyak karena disitulah letak kelezatan masakan ini.

awalnya iseng2 bikin menu baru untuk ayam,lalu buka buka ig nemu resep entok pedesnya @bunda_ didi,akhirnya langsung eksekusi dengan sedikit modifikasi sesuai dengan selera,selamat mencobaa dijaminn mantabb

Resep ini adalah hasil mengingat-ingat rasa di lidah masakan Ibu waktu saya masih kecil.. Ini menu favorit saya dan sedihnya, beliau belum sempat meneruskan resepnya ke saya.. Jadilah saya coba-coba sendiri..Sebenarnya rasa pedasnya tidak dominan.. tapi karena dulu masih anak-anak, bangga banget bisa makan sesuatu yang ada cabenya dan menamakan ini Ayam Bumbu Pedas.Seneng banget akhirnya bisa menghadirkan menu masa kecil saya ke menu masa kecil anak saya sekarang..

Masih ada paha ayam di freezer dan cuma 4 potong aja 😅anak2 request digoreng crispy tapi ibun pengen masak ayam bumbu pedas aja buat makan siang..yummy 😋🥘#AyamBumbuPedas#PilihMasak

Lebaran kemarin menyisakan cabe keriting yg lumayan banyak. Mu masak apa bingung, tukang sayur belum jualan lagi. Terpaksa beli daging ayam aja lagi. Pengen yang pedas2 nih. Akhirnya jadilah resep ini.. 😁

Awalnya mau buat ayam betutu dan ternyata gak punya kencur dan males ngiris bumbunya 😂 alhasil belok ke resep modifikasi sendiri