Chiffon Pandan 4 telur

Ini saya pake loyang 26 cm dan cakenya mengembang sampai keluar loyang , bagi yang ingin mencoba bisa menggunakan setengah resep ;)

Source YT : Devina HermawanAlhamdulillah berhasil bikin chiffon 😆 hasilnya kempus2 dan berasa makan spons tapi enak 😂 Pernah bikin sebelumnya sih, tapi waktu itu belum punya loyang chiffonnya. Jadi cuma pake loyang biasa bahkan yg persegi jadi kempes setelah didiamkan. Akhirnya krn penasaran, dibela2in beli loyang chiffon beneran 😂 cuma PRnya cuci loyang setelah dipake krn banyak yg nempel 🙈

Bismillah diresep sebelumnya saya sudah share resep chiffon dengan menggunakan loyang tulban. Kali ini dengan loyang khusus chiffon.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

#GA_TheNextLevel #minggu45NOTE:• saya pakai loyang chiffon tegak lurus ukuran 18 cm

Source : Fitri SasmayaIni chiffon cake perdana yg berhasil stelah gagal 2x. Pertama, mixer putih telur sampai hard peak, jadi susah nyampur dan homogennya lama alhasil jadi encer. Yang kedua manggangnya cm 50 menit api kecil pula jadinya bantet di bawah. Akhirnya sy coba resep mbak fitsas tp saya buat yg polos tanpa motif coklat, susu sy ganti santan, gula kastor sy ganti gula tepung dan vanili sy skip. Resep asli bisa dilihat di akun beliau ya.Resep ini menggunakan loyang khusus chiffon dgn diameter 18cm, saya pakai otang 40menit api sedang rak bawah, 30 menit api sedang hampir kecil rak atas. Disesuaikan dgn oven masing2 ya.Tips:1. Pastikan bowl untuk mixer putih telur bebas minyak dan lemak, jika tidak putih telur nya ngambek,GK mau naik.2. Sesuaikan ukuran loyang dengan telur yg digunakan3. Mixer putih telur jangan sampe hard peak,susah nyampur nya dan adonan bisa encer.4. Jika cake udah matang, wajib ditelungkupkan ya biar gak ambles.

Dasarnya emang suka kue chiffon yang lembut di mulut. Cari resep, coba bikin sendiri. percobaan pertama gagal, kue bantat. Percobaan kedua baru berhasil. Karena baru tahap coba dan belum punya cetakan bulat khusus chiffon...jadilah memakai loyang yang sudah ada. Taraaa...inilah chiffon pandan yg halus, lembut di mulut dalam cetakan loyang kotak 🙂Kue ini menggunakan bahan yang cukup ekonomis, namun rasanya berasa mevvah. Kuncinya adalah teknik pembuatan yang tepat. Maka memang practice make perfect. Harus coba sampai berhasil 💪

Ukuran loyang 24 cm

Lg nyobain buat chiffon skalian latihan. Sebenarnya aq lbh suka cake yg berat2 ada butter/margarinnya. Cuma tertantang jg coba buat chiffon ini krn sering gagal. Ketemu sama resep ci YnY, kelihatannya simpel dan penasaran jg gmn rasanya chiffon pke tepung beras. Resepnya udah kumodifikasi, sesuaikan dg loyang chiffonku uk. 20 cm, diameter bwh 15 cm. Pas ini resep yg kutulis. Resep asli 3 telur utk uk. Loyang 18 cm ya.

Source: mba Fitri Sasmaya. Awalnya sempat ragu eksekusi resep ini, takut gagal. Tapi yg empunya resep kasih panduan jelas plus gbr pula, jdnya pede aja. Kebetulan dikasih tau kalo loyang chiffon diameter 18 pake 3 telur, pas dg yg sy punya. Sempat deg2an coz cake nya membumbung melebihi loyangnya, dah feeling luber dehh, so sy kecilkn lg apinya. Hmdllh berhasil jg ikuti sesuai resep aja. Senengnyaaa.. Wlwpun mengikis pinggiran adoann gk rata, overall.. Suksess 👌🎉 mksh mba fitsas 😘

Alhamdulillah nyoba bikin cake ini berhasil setelah beberapakali gagal ... Aku pake resep dari mba ricke .. awalnya ragu dan takut2 gagal lagi.. karena loyang aku kecil cuma 20 cm jadi telurnya aku kurangi. Resep asli telurnya 8 pake loyang ukuran 24 cm. Next mau coba lagi...

Loyang chiffon 22cm

Resepnya Anti gagal saya Cooksnap dari Buku Happy Baking with Lina Tjoandra halaman 42Loyang chiffon ukuran 21 Cm#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan

Saya menggunakan loyang tulban 20' jd saya pakai 5 telur#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Medan

Dari berbagai rasa chiffon cake yang pernah dibuat, baru Pertama kali bikin chiffon cake gapake loyang chiffon cake 😂😂😂 lalu buk ibuk terjawab sudah kenapa kalo bikin chiffon harus pake loyang bongkar pasang trs why and why loyangnya gaboleh dioles butter sama sekali dan ketika mateng loyang nya harus dibalikin sampe dingin baru cake nya di keluarin! Jadi buk ibuk ternyata saya telah bereksperimen menggunakan loyang biasa dan mengolesi loyang dgn butter, hasilnya adalah :Cake yang seharusnya tetap mengembang akan mengempes karena langsung dikeluarkan dr loyang. Makanya kalo pake loyang chiffon harus dibalikin dan didinginin baru dikeluarin. Yang kedua adalah kalo memang berniat membuat chiffon cake ya harus pake loyang bongkar pasang khusus chiffon 😂 sebenernya cake di didalam gambar ini memang lembut namun apa daya ketika masi panas saya memaksa untuk memotong dan mengakibatkan dia tertekan dan agak mengempes (padahal pas di panggang tinggi sekali sampe tumpe tumpe) begitulah #tips #tipsbaking #chiffoncake dan oh yaaa #inframe Banana Pandan suji Chiffon Cake using #cookeddough #cookeddoughmethod . Recipe on my @cookpad ya! Inget buk ibuk kalo mau cobain resep ini HARUS PAKE LOYANG BONGKAR PASANG KHUSUS CHIFFON CAKE ya biar ga #drama 😂😂😂

Sekarang pinginnya bikin kue mulu, kalo sehari ga bikin, kyknya ada yg kurangYa, itung2 latihan juga, biar tangan ga kaku trus ilmu baking jadi bertambah, krn tiap kali baking pasti aja ada kejadian2 baru

Puas banget kalo hasil pinggirannya mulus begini..Saya make telur ayam kampung 7 biji untuk loyang diameter 20cm pas banget sebab telurnya kecil dr ukuran telur biasa. Saya pakai resepnya Ci Tintin Rayer. Dengan modif sedikit dari sayaUntuk ukuran telur biasa 7 telur bisa menggunakan loyang yg diameternya lebih besar dari 20 misal 22cm

Keluarinnya masih belom bisa mulus ntah kenapa banyak yg ngelupas 😂😂😂 btw ini abs cobain loyang baru dia kecil tapi tinggi merk Unopan 15 cm 🤨

Bismillah,saking ga sabar nya masih hangat dah dikeluarkan dari loyang, sebenarnya ga boleh ya maak, harus benar2 dingin.

Source: Fitri SasmayaSama seperti resep sebelumnya, cm ganti pasta aja. Masih belum bisa move on dari cake ini 😍 resep ini untuk loyang chiffon bongkar pasang dgn diameter 18cm ya. Silahkan sesuaikan dgn ukuran loyang masing2.

Saya gak punya loyang chiffon, jadi pakai loyang kotak pun jadi.Rasanya pun sama enak

Cemilan masa kecil, enak gembus2 wangi pandan.source : @yunita_guanni#Cookpadcommunity_jakarta#Indonesianfood

Masyaallah senengnya dikasih loyang sifon sm sodara solihah kesayangan mba Vira yang meskipun jauh dimata tapi berasa dekat dihati, gak pake lama langsung lah eksekusi sifon yang memang cake favorit saya, saya gunakan jus pandan tanpa pewarna jd warnanya agak pucet.Source Tintin Rayner via Vira Siregar

Entah sudah berapa kali saya gagal dalam mengeksekusi cake yang satu ini, ada yang kempes, ndak bisa matang, retak hingga gosong. Tapi kemarin gara2 lihat postingan mba @fitrisasmaya jadi semangat mencoba lagi. Dan Alhamdulilah akhirnya sukses meskipun belom cantik sempurna tapi chiffon cake ini bisa berdiri kokoh ndak kempes lagi. Ternyata kuncinya harus sabar...sabar menunggu cake ini di dalam oven hehe karena menggunakan suhu rendah jadi lumayan lama agar cake tidak retak dan matang sempurna (saya menggunakan loyang khusus chiffon ukuran 24cm) dan resep ini sudah saya sesuaikan dengan ukuran loyang juga bahan yang ada di dapur ya 😊 selain itu saya juga menggunakan sari pandan aseli jadi wangi pandannya berasa banget..harum

naksir sama daun pandan milik tetangga yang tiap hari dilewatin, bikin tertarik untuk memetiknya.... bhooooohohoho :9 trus improve bahan buat chiffon cake yang lembab moist dan super empuks... saya pakai loyang 20-21 cm yaa....

Kangen banget udah lama ga baking chiffon. Kali ini aku buat chiffon cokelat pakai loyang chiffon mini (d=10 cm). Kalian juga bisa pakai loyang chiffon ukuran 18-20 cm yaaa. Happy baking!

Bismillah...Chiffon cake resepnya mba @vitajaurina.Aku pakai loyang 20 cm cuma blm bs bagus msh mst belajar lg sama suhu pada saat manggangnya.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek36

Terinspirasi resep Mbak Yuni @yun_andriani yang sudah berbagi ilmu tentang Chiffon Cake diacara Spatula WAG 3C. Komposisi bahan sy sesuaikan dengan Loyang Diameter 20 cm, tinggi 10 cm dengan penambahan Juice Daun Pandan asli.Pandan Chiffon Cake mengingatkan saya pada teman orang India di Mumbai, yg pingin buat Pandan Chiffon Cake, karena suka kue yg ringan dan wangi pandannya.Cake ini rasanya enak sekali, manisnya cukup, wangi pandan asli, kempus-kempus, lembab dan gurih dari santan.#CookingCommunityClass_ChiffonKempus#Spatula3C_YunAndriani#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#SalamKompakSelalu

Ngembang dah ok, rasa dah pas cm cara lepasin dr loyang yg blm ok 😭 hasilnya memuaskan. Suami ma anak bilang enak kuenya. Harus byk blajar lg nih bt cara lepasinnya.

Chiffon dengan 5 telurLoyang 20 cmMenggunakan oven tangkring (otang)Source : nanahanif