Lodeh tahu tempe dan ase cabe

Jessamyn Akleema
Jessamyn Akleema @Jessamyn

Pingin msk yg ga ribet, berkuah dan pedas. Muncul lah ide ini dibantu pak suami selaku seksi koreksi rasa karna dia yg lebih jago masak😆

Lodeh tahu tempe dan ase cabe

29 orang berencana membuat resep ini

Pingin msk yg ga ribet, berkuah dan pedas. Muncul lah ide ini dibantu pak suami selaku seksi koreksi rasa karna dia yg lebih jago masak😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sebungkustahu kuning (10 pcs)
  2. Sepapan tempe
  3. Santan
  4. secukupnyaCabe ijo
  5. Seruasjari lengkuas (digeprek)
  6. Daun salam, daun jeruk, dan batang serai (digeprek)
  7. Garam, lada bubuk, penyedap rasa
  8. secukupnyaAir
  9. Bahan halus :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. secukupnyaCabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tahu&tempe lalu goreng setengah matang. Belah-belah juga cabe ijo lalu rebus sebentar.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe wangi lalu masukkan lengkuas. Aduk2 sebentar, tambahkan air, santan, serta daun salam, daun jeruk, dan batang serai.

  3. 3

    Setelah santan mendidih masukkan cabe ijo, garam lada dan penyedap rasa.

  4. 4

    Koreksi rasa, setelah pas masukkan tahu tempe yg sudah digoreng tadi.

  5. 5

    Aduk lagi sampai sayur lodeh matang lalu matikan kompor, dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessamyn Akleema
pada

Komentar

Resep Serupa