Sempol Ayam

Lizna Ananda
Lizna Ananda @cook_4768447
South Jakarta

Udah lama cookmark sempol ayamnya mba april, pas banget ada ayam giling di frezeer, ya cuuus lah langsung bikin ini 😆
Kenyal2 empuk, gurih dan enak banget dicocol pake saus sambal.. Daritadi makanin ini trus, entahlah sudah brapa tusuk yg masuk ke perut, ahahaha 😂😂😂
Thanks mba april resepnya 😘

Sempol Ayam

Udah lama cookmark sempol ayamnya mba april, pas banget ada ayam giling di frezeer, ya cuuus lah langsung bikin ini 😆
Kenyal2 empuk, gurih dan enak banget dicocol pake saus sambal.. Daritadi makanin ini trus, entahlah sudah brapa tusuk yg masuk ke perut, ahahaha 😂😂😂
Thanks mba april resepnya 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ayam giling
  2. 200 grtepung tapioka/sagu tani
  3. 1 batangdaun bawang, iris halus
  4. 4 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa
  8. 1 butirtelur (untuk celupan)
  9. air untuk merebus
  10. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dalam satu wadah.

  2. 2

    Aduk rata sampai kalis.

  3. 3

    Lilitkan adonan ke tusuk sate. (Maaf ya Bentuknya ga rapi 😅)

  4. 4

    Rebus sempol dalam air mendidih yg telah di beri sedikit garam dan minyak, kira2 sampai 10-15 menit.

  5. 5

    Lalu angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Goreng sempol dalam minyak panas sampai setengah matang, lalu angkat.

  7. 7

    Lalu celupkan ke kocokan telur, gulung2 sampai rata.

  8. 8

    Lalu goreng kembali sampai kecoklatan.

  9. 9

    Tadaaaa.. sempolnya jadi deh di temenin sm saus sambal, laziiiìsssssss 😋😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lizna Ananda
Lizna Ananda @cook_4768447
pada
South Jakarta
Happy Cooking 🍳🍰
Lebih banyak

Komentar (11)

Icha vhierolita
Icha vhierolita @cook_5649347
Bun knp dl saya bkn lengket ya pas direbus

Resep Serupa