Pecel terong santan

Schipoo
Schipoo @schipoo12

Bakul sayur lagi libur.. Seadanya bahan kita eksekusi..

Pecel terong santan

15 orang berencana membuat resep ini

Bakul sayur lagi libur.. Seadanya bahan kita eksekusi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bhTerong
  2. 8 bhCabe rawit
  3. 2 siungBawang putih
  4. secukupnyaKencur
  5. 1 lembarDaun jeruk
  6. 1 genggamKacang tanah
  7. 50 mlSantan

Cara Membuat

  1. 1

    Panggang terong hingga layu

  2. 2

    Goreng kacang tanah (jangan sampai gosong)

  3. 3

    Goreng bumbu (bawang,cabe,kencur,daun jeruk)

  4. 4

    Ulek semua bumbu dan kacang tanah

  5. 5

    Untuk santan saya pake setengah bungkus kara, saya tambahkan 50ml air dan rebus hingga mendidih, tambahkan gula garam penyedap sesuai selera

  6. 6

    Campur santan ke cobek ulekan bumbu tadi.. Koreksi rasa

  7. 7

    Penyet terong diatas bumbu

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Schipoo
Schipoo @schipoo12
pada

Komentar

Resep Serupa