Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahTahu Goreng
  2. 150 grDaging Ayam
  3. 100 grDaging Sapi
  4. 100 grTepung Tabioka/Sagu/Kanji
  5. 1 butirTelur
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 1 sdmBawang Merah Goreng
  8. 1 sdmBawang Putih Goreng
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada bubuk
  11. secukupnyaKaldu bubuk
  12. secukupnyaes batu, tumbuk kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan daging, bawang merah goreng, bawang putih, telur, bawang putih goreng, garam, lada, kaldu bubuk, dan es dlm chopper. Giling hingga adonan halus dan bumbu tercampur rata

  2. 2

    Pindahkan dalam wadah, tambahkan tepung aduk sampai rata. Koreksi rasa. Ambil satu buah tahu, keruk isinya lalu isi dengan adonan bakso, begitu seterusnya. Panaskan kukusan, kukus tahu bakso sampai matang.

  3. 3

    Jika sudah matang, matikan api. Lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahrotul Fuad
Zahrotul Fuad @ZahroFuad_81
pada
Kediri, Jawa Timur
sekedar menyalurkan hobi, dan menyenangkan keluargaku terutama 2 krucilku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa