Tempeh Burger (Ala Galang)

Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan;
- 2
Rebus tempe setelah itu haluskan dgn cara di ulek atau digiling;
- 3
Campur tempe yg sdh dihaluskan, serta garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan bawang putih dengan tangan;
- 4
Bentuk patty dengan diameter sekitar ±5 cm dan ketebalan ±1 cm;
- 5
Lumuri patty dengan putih telur, kemudian lapisi dengan tepung roti. lalu goreng menggunakan minyak goreng / bisa juga dengan mentega hingga agak kecoklatan;
- 6
Pilah – pilah bawang bombai kemudian goreng di teflon (tanpa minyak);
- 7
Iris tipis tomat dan timun dgn ketebalan ½ cm;
- 8
Setelah semua sudah selesai. Lakukan plating ;
- 9
Dengan urutan sbb:
1. Roti bawah (dioles dgn saos tomat),
2. daun selada,
3. tempeh (dioles dgn saos tomat),
4. bawang bombai,
5. timun,
6. tomat (dioles mayonise),
7. keju slice,
8. roti atas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempeh Rice Burger ^^ Tempeh Rice Burger ^^
Makannya sambil menghayal makan rice burger di resto terkenal🤣#Lagilagitempe Penyelamat bagi #AnakRantau yg lg kena "kanker" 🤣 Beruntungnya tempe adalah makanan yg cukup membanggakan buat orang Indonesia, sebab mulai banyak dikonsumsi di negara lain, itu karena kandungan gizinya yg baik dan tentu saja rasanya jg enak. Beruntung yg ke-2 adalah harganya yg terjangakau, buat #AnakRantau yg mau sehat bisa makan tempe..yg dompetnya sekarat jg masih bisa makan tempe,, keren sekali ya tempe ini😁Kali ini tempenya dibuat ala-ala western dengan citarasa tetap Indonesia, burger nasinya sengaja ditutug dulu, soalnya sering kan ketika kita makan burger nasi homade, pas digigit nasinya malah berhamburan kemana-mana. Repot banget makannya🤣Ya, segitu aja.. semua bahan bisa divariasikan sesuai stock yg ada, selamat berkreasi aja ya😁 Binti Sae -
Burger Tempe Sayur Burger Tempe Sayur
Rencana ingin membuat stock nugget tempe inspirasi resep dari ig tastemade, tapi karena aku mengandalkan ingatan saja gak make catatan, akhirnya adonan tempenya jadi lembek tdk seperti yg pernah aku lihat,setelah cek kembali ternyata aku kelupaan gak make tepung terigu 🤭😬.Waktu mbentuk adonan bingung nentuin ukuran lalu jatuhnya agak besar bulet sambil mikir mirip adonan chicken Burger, Ya wes nggeh yuuk lanjut dijadikan Burger tempe aja 😁Semangat Memasak Dengan Cinta Untuk Keluarga 🥰 rhkinanti -
Vegan Tempeh / Tofu Burger alaMetut 👩🍳 Vegan Tempeh / Tofu Burger alaMetut 👩🍳
Untuk resep roti bun dan patty vegan akan saya share terpisah ya 😊#PejuangGoldenApron3 alaMetut 👩🍳 -
Tempeh Veggie Burger 🌱 Tempeh Veggie Burger 🌱
Pengen banget makan burger tapi susah nyari yang tanpa daging. Akhirnya kemarin bikin pattynya dari tempe. Buat bunsist yang gak suka daging, yuk cobain burger tempe ini 🥰 Mayriska Kurniasari -
Burger tempe Burger tempe
Di sekolah si kecil ada market day tema tempe, entah kepikiran nya burger, jadilah saya bikin burger tempe ini buat di jual sikecil di sekolah. Tata's -
Burger tempe Burger tempe
Tempe patties masih satu adonan dengan steak tempe yang kemarin. Saya tulis lagi resepnya full. Kali ini digoreng tapi bisa juga dipanggang dalam oven. Seperti biasa nya disusun dengan roti burger, ditambah daun selada, tomat, timun,keju, mayones dan saus lada hitam (sisa steak). Waktu itu pernah posting bola-bola tempe hampir sama tapi ada tambahan daging. Resepnya saya lampirkan juga.#IniTempeku#PDKTdiCookpad#PDKT_Tempegoreng#Pais_NgolahTempe#PekanPosbarTempe#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Tempe Burger Tempe Burger
Ada roti Bun, malas masak. Jadilah burger tempe. Enak, meskipun bukan daging rasanya ternyata enakkkkk ngetsss #burger #vegan #dirumahaja #samasamadirumah #cabeku Maria Magdalena -
-
Vegan Tempeh Patty Burger alaMetut 👩🍳 Vegan Tempeh Patty Burger alaMetut 👩🍳
Kali ini saya akan share cara membuat patty vegan dari tempe.. simple banget, teksturnya bagus dan rasanya enak bangett ♥️#PejuangGoldenApron3 alaMetut 👩🍳 -
Burger tempe Burger tempe
Ceritanya lg menghabiskan stok tempe yg udah bosen digoreng krn kesukaan suami ya cuma digoreng tipis aja. Setelah dibuat seperti burger suami n anak2 suka..hehehe sukurlah walaupun persiapannya lumayan ribet jg krn roti bunnya jg buat sendiri pada hari itu jg. Untuk resep roti bun nya dishare terpisah ya....cekidot 😉 Dani herawati -
Burger Tempe Burger Tempe
gimana rasanya?kata suami dan anak saya enakpadahal anak saya ga mau makan tempe kalau ga dibuat jadi tempe kriuk / kering tempe, hihiAlhamdulillahcara membuatnya terlihat ribet tapi setelah dilakukan, mudah lhoyuuuk dicoba burger tempe nyaSource : @dapurkobe irani nara -
Burger tempe vegetarian makyuuss (plus resep rotinya) Burger tempe vegetarian makyuuss (plus resep rotinya)
Mau berangkat renang bocilku pingin di bekalin burger.,krn tak punya stok daging maka tempelah yang di eksekusi.. Rasanya gak kalah dengan daging asli.. Mudah sekali buatnya.. Sakli Abdi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)