Dendeng age

Rafa Oktvz #23
Rafa Oktvz #23 @cook_20111653
Yogyakarta

Inspirasi dr menu fav sultan hb VIII

Dendeng age

5 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi dr menu fav sultan hb VIII

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi has dalam
  2. Bambu tipis penjepit
  3. Daun pisang utk pembungkus
  4. Buncis potong2 3cm untuk pengancing bambu penjepit
  5. 8 buahbawang merah
  6. 5 buahbawang putih
  7. 100 grgula jawa
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 3 butirkemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. secukupnyaGaram
  12. 3 sdmAir asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar kemudian masukkan dlm rebusan daging tadi

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, kecap manis..rebus hingga matang dan empuk

  4. 4

    Setelah matang kemudian jepit dgn bambu, kancing ujung bambu dg potongan buncis.

  5. 5

    Kemudian dibakar sambil dioles sisa air rebusan tadi

  6. 6

    Bungkus tangkai bambu dg daun pisang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rafa Oktvz #23
Rafa Oktvz #23 @cook_20111653
pada
Yogyakarta
cooking & road racing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa