Pollo con champiñones y zanahoria

Alberto Fernandez
Alberto Fernandez @cook_21087639

Pollo con champiñones y zanahoria

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Ingredientes

  1. 2solomillos de pollo
  2. 1/2cebolla morada
  3. 1 puñadochampiñones
  4. 3zanahorias pequeñas
  5. 2 dientesajo
  6. 2 hojaslaurel
  7. Aceite
  8. Pimienta
  9. Salsa de soja
  10. Vino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Echar la cebolla y el ajo picados a la sartén con aceite caliente

  2. 2

    Cortar en dados los solomillos, sazonar con pimienta y echar a la sartén

  3. 3

    Añadid unos minutos después los champiñones y la zanahoria picada

  4. 4

    Sofreír todo y añadir salsa de soja

  5. 5

    A continuación añadir las hojas de laurel y cubrir con vino blanco y a fuego lento que vaya reduciendo

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Comentarios

Silvia
Silvia @cook_5465191
Hola! podrías especificar que cantidad de salsa de soja y vino blanco? muchas gracias

Escrita por

Alberto Fernandez
Alberto Fernandez @cook_21087639

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