Bahan-bahan

  1. Bahan Utama:
  2. 1 Papanoncom
  3. Segenggamleunca
  4. 2 Ikatdaun kemangi
  5. Bumbu halus:
  6. 6 Siungbawang merah
  7. 4 Siungbawang putih
  8. 4 Buahcabai merah
  9. 10 Buahcabai lombok (sesuai selera)
  10. Bahan tambahan:
  11. 10 Buahcabai lombok (diiris)
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaGula
  14. SecukupnyaPenyedap
  15. SecukupnyaMinyak
  16. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan siapkan bahan utama.

  2. 2

    Bersihkan lalu blender atau ulek bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan leunca serta cabai iris. Beri sedikit air, garam, penyedap rasa, dan gula. Tes rasa dan tunggu hingga leunca serta cabai layu. Setelah itu masukan oncom, aduk semua bahan dan tes kembali rasa. Bila ada yang kurang dilidah, bisa ditambahkan garam/gula/penyedap rasa. Terakhir masukan daun kemangi, tumis hingga daun layu. Violaaaaaaaaaaa~ Tumis Oncom Kemangi Leunca Pedas siap disantap dengan nasi hangat 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (23)

Annisa Maharani
Annisa Maharani @annisamrr
Ini oncom dari pasar di bejek langsung eksekusi kan bun ? Baru pertama masak oncom blom ngerti cara bersihin samq persiapanny

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Noni Noerkaisar
Noni Noerkaisar @cook_2657668
pada
Bogor
Memasak adalah salah satu kegiatan yang menyenangkan dan mengenyangkan 👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya